Home حلويات حلويات شرقية طريقة عمل الارز باللبن زى محلات الايس كريم

طريقة عمل الارز باللبن زى محلات الايس كريم

5 second read
التعليقات على طريقة عمل الارز باللبن زى محلات الايس كريم مغلقة
0
296
11

طريقة عمل الارز باللبن كلنا بنعمل الارز باللبن بس عمرة ما بيكون طعمة زى الارز باللبن اللى بنشترية من محلات الايس

كريم ياقمرات عندى طريقة الارز باللبن زى المحلات تعالوااعرفها واقولكم عليها بس بشرط دة سر

ما تقولوش لحد علية موقعنا احلى الاكلات حيعرفنا على طريقة عمل الارز باللبن

طريقة عمل الارز باللبن زى محلات الايس كريم

طريقة عمل الارز باللبن

مقادير عمل الارز باللبن زى محلات الايس كريم

-كيلو لبن جاموسى
-سكر حسب الرغبتك
-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره
-فنجان ارز مصرى صغير
-5 ملاعق كبيره قشطه بلدى
-ملعقتين نشا
– مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك

طريقة عمل الارز باللبن زى محلات الايس كريم

نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء
حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبن مع الاستمرار فى التقليب

ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للبن والارز
نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى الوقت ده نضيف السكر والقشطه والفانيليا

(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات

طريقة اخرى لعمل الارز باللبن

طريقة عمل الارز باللبن

مقادير عمل الارز باللبن

كوب أرز
3/4 كوب سكر ناعم
4 أكواب لبن
1/2 كوب زبيب
كوب ماء
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة قشطة
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الارز باللبن

– نغسل الأرز جيدًا ثم نضعه على النار فى إناء كبير
– نترك الأرز على نار متوسطة مع ماء وسكر وفانيليا وزبدة وزبيب وقرفة
– نترك المقادير على النار حتى تغلى
– نضيف اللبن للأرز ثم نذيب النشا فى ربع كوب ماء ونضيفها إلى الأرز والمكونات معه
– نقلب الخليط جيدًا ثم نرفعه عن النار ونحضر طواجن الفرن
– نوزع الأرز باللبن على الطواجن ونضع على وجه كل طاجن ملعقة صغيرة قشطة ليحمر وجهه
– ندخل الطواجن الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة إلى 20 دقيقة حتى ينضج الأرز
– نخرج طواجن الأرز باللبن من الفرن ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة

طريقة عمل الارز باللبن

 

 

اعداد / أمل رجب
 
Load More Related Articles
  • طريقة عمل مبروشة

    طريقة عمل مبروشة

    طريقة عمل مبروشة من الحلويات الى مش كتير بيعملها ومتخيل انها صعبة لكن موقعنا احلى الاكلات …
  • طريقه عمل ليزي كيك

    طريقه عمل ليزي كيك

    طريقه عمل ليزي كيك من ابسط انواع الكيك اللى ممكن تعمليها فى خمس دقائق ومش حتحتاجى الى الفر…
  • طريقة عمل تمرية

    طريقة عمل تمرية

    طريقة عمل تمرية من الحلويات اللى اطفالك حيحبوها وفى نفس الوقت مغذية وصحية للأطفال موقعنا ا…
Load More In حلويات شرقية
Comments are closed.

Check Also

اسهل طرق لعمل الرنجة فى العيد

اسهل طرق لعمل الرنجة رمضان اوشك على الانتهاء وكلنا زهقنا من اكل اللحم والفراخ وكلنا بنجيب …