Home حلويات حلويات غربية طريقة عمل الكيك العادى زى المحلات

طريقة عمل الكيك العادى زى المحلات

14 second read
التعليقات على طريقة عمل الكيك العادى زى المحلات مغلقة
0
197
11

طريقة عمل الكيك العادى بنحب نفطر وجبة سريعة ومفيدة فى نفس الوقت لو قطعة كيك مع اللبن بس المهم الكيك يكون عالى

ولذيذ المشكلة ان الكيك بنعملة ومش بيكون عالى مش عارفين لية موقع احلى الاكلات

حيعرفك طريقة عمل الكيك العادى بطرق مختلفة فى البيت

طريقة عمل الكيك العادى

طريقة عمل الكيك العادى

مقادير عمل الكيك العادى

2كوب دقيق
4بيضات
3/4كوب سكر
3/4كوب لبن
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
2/1كوب زيت

طريقة عمل الكيك العادى

1- يسخن الفرن علي 180درجة ويدهن القالب بالسمن ويرش بالدقيق مع الضرب الخفيف لازالة الفائض م الدقيق في وعاء ينخل الدقيق مع البودر ويقلب ويوضع جانبا

2- في وعاء الخلط الكهربائي او المضرب يوضع البيض مع السكر مع اللبن مع الزيت الفانيليا ويخفق حتي يذوب السكر

3- يوضع خليط البيض في وعاء ويرش لو يوضع الدقيق تدريجيا مع الخفق بمخفقة اليد في اتجاة واحد الي ان يصبح الخليط سميك ويترك خيط في العجين مثل الصورة يصب في الصينية ويوضع في الفرن من ساعة لاربع الي ساعة او يوضع في قلب سيخ او سكين ويخرج نظيف ينقل من الفرن ويترك ليبرد تمام ويقدم مع الشاي او حسب الرغبة

طريقة اخرى لعمل الكيك العادى

طريقة عمل الكيك العادى

مقادير عمل الكيك العادى

1- 4 بيضات .
2- كوب و 1/2 سكر .
3- 3/4 كوب سمنه .
4- 2 كوب دقيق ابيض .
5- واحد كوب لبن .
6- واحد باكيت فانيليا .
7- واحد باكيت بيكنج بودر . (يخلط مع الدقيق)

طريقة عمل الكيك العادى

1- يخفق البيض مع الفانيليا جيدا فى الخلاط .
2- يضاف السمنه والسكر سويا على البيض داخل الخلاط ايضا ومع استمرار الخفق .
3- افريغى الخليط فى اناء ويضاف عليه خليط الدقيق والبيكنج بودر تدريجيا مع التقليب .
5- يضاف اللبن على الخليط ويقلب ايضا .

 الاضافات

1- يمكن اضافه القليل من بشر البرتقال بعد اضافه الحليب .
2- او يمكن اضافه كاكاو خام ايضا بعد اضافه الحليب .

 تحضير الصينيه

1- ادهنى الصينيه بماده دهنيه (سمنه ,زبده)
2- رشى الصينيه بعد دهنها بالقليل من الدقيق .

 التسويه

1- صبى الخليط فى الصينيه وادخليها الفرن على درجه حراره 180 لمده نصف ساعه (بعد ان تدخليها الفرن لا تفتحى عليها الا بعد مرور النصف ساعه حتى لا تهبط الكيكه) .

طريقة عمل الكيك العادى كيك

 

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
  • طريقة عمل كيك تارت

    طريقة عمل كيك تارت

    طريقة عمل كيك تارت من الحلويات اللى معظم العائلة بتحبها وخاصة لو بالفراولة او الشيكولاتة ع…
  • طريقه عمل بافلوفا

    طريقه عمل بافلوفا

    طريقه عمل بافلوفا من الحلويات اللذيذة جدا والشيقة موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقه عمل بافل…
  • طريقة عمل سويسرول ريد فلفت

    طريقة عمل سويسرول ريد فلفت

    طريقة عمل سويسرول ريد فلفت كل ام تحب تعمل الحلويات بنفسها لأولادها وبتحاول ختى الحلويات ال…
Load More In حلويات غربية
Comments are closed.

Check Also

اسهل طرق لعمل الرنجة فى العيد

اسهل طرق لعمل الرنجة رمضان اوشك على الانتهاء وكلنا زهقنا من اكل اللحم والفراخ وكلنا بنجيب …