Home أشهر الشيفات الشيف شربينى طريقة عمل شوربة الرافيولي بالخضار

طريقة عمل شوربة الرافيولي بالخضار

0 second read
التعليقات على طريقة عمل شوربة الرافيولي بالخضار مغلقة
0
257
11

طريقة عمل شوربة الرافيولي يمكن كتير من السيدات مش بتعرف تتصبط  معها شوربة الرافيولى لانها محتاجة شوية

مجهود موقعنا احلى الاكلات حيعرفنا طريقة عمل شوربة الرافيولي بالخضار

طريقة عمل شوربة الرافيولي بالخضار

طريقة عمل شوربة الرافيولي

مقادير عمل شوربة الرافيولي بالخضار

قطع لحم بدون دهن
6 كؤوس ماء حار
مغلف من مكرونة الرافيولي
(المعجنات المحشوه باللحم والجبن)
كأسان خضار مشكله
ملعقتي طعام بصل مفروم
فصين ثوم مقطّع بشكل رقيق
طماطم مقطع
ملح وفلفل اسود وتوابل
صلصة طماطم
كأس جبن أبيض او لبن زبادي صغير
قطّع جبن بارميزان

طريقة عمل شوربة الرافيولي بالخضار

ضعي اللحم في قدر مع القليل من الزيت
مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونها
ثم أضيفي لها الماء الحار واتركيها لتنضج .
عندما تنضج أضيفي لها الرافيولي
والصلصة والخضار والبصل والثوم والطماطم
والملح والتوابل
وقلبيهم جيدا مع التحريك من حين لآخر.

ثم غطّيها واتركيها لتنضج حوالي 15 دقيقة
مع التحريك من حين لآخر
حتى تنضج المكرونه ويغلظ المزيج.
أضيفي له الجبن الأبيض
وقدميها في الأطباق وزينيها بجبن البارميزان

طريقة عمل شوربة الرافيولي بالطماطم

طريقة عمل شوربة الرافيولي

مقادير عمل شوربة الرافيولي

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• بصلة
• 3 فصوص من الثوم
• 780 جرام من الطماطم المهروسة
• 200 جرام من صلصة الطماطم
• 2 كوب مرق الدجاج
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فلفل
• ملعقة كبيرة سكر
• 2/1 كوب كريمة طبخ ( كريمة لباني )
• 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
• 3 ملاعق كبيرة من مفروم الريحان الطازج
• مبشور جبن البارميزان
• علبة رافيولي صغيرة الحجم ( طازجة أو مجمدة )

طريقة عمل شوربة الرافيولي بالطماطم

· قطعي البصل والثوم قطع صغيرة .
· في وعاء الطهي، أضيفي زيت الزيتون والبصل ، قلبي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الثوم واستمري في التقليب لمدة دقيقة .
· أضيفي كلا من ( الطماطم المهروسة ، معجون الطماطم ، مرق الدجاج ، الملح ، الفلفل ، السكر ) .
· قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة .
· قومي بطهي الرافيولي على حسب تعليمات العبوة ، في ماء مغلي لبضع دقائق .
· أضيفي كريمة الطبخ والخل البلسمي .

· قومي بهرس الشوربة ( بواسطة الهاند بلندر أو في الخلاط الكهربائي ) استمري في الخفق حتى تصبح ناعمة ،
· ثم أضيفي مفروم الريحان الطازج .
· صبي الشوربة في طبق التقديم وقومي بتزيينه بقليل من مبشور جبن البارميزان ومفروم الريحان والرافيولي المطبوخة ،
· تناولي شوربة الطماطم اللذيذة مع الرافيولي وبالهنا والشفا .

طريقة عمل شوربة الرافيولي بالخضار مع الشيف شربينى

 
 
اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
Load More In الشيف شربينى
Comments are closed.

Check Also

اسهل طرق لعمل الرنجة فى العيد

اسهل طرق لعمل الرنجة رمضان اوشك على الانتهاء وكلنا زهقنا من اكل اللحم والفراخ وكلنا بنجيب …