Home أشهر الشيفات الشيف منال العالم طريقة عمل قوالب الكنافة بالمكسرات فى رمضان

طريقة عمل قوالب الكنافة بالمكسرات فى رمضان

1 second read
0
0
177
طريقة عمل قوالب الكنافة

طريقة عمل قوالب الكنافة بنحب الكنافة وبنحب ننوع فى تحضيرها عشان كدة موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقة عمل

قوالب الكنافة بالمكسرات من اللذ الاصناف فى الكنافة

طريقة عمل قوالب الكنافة بالمكسرات فى رمضان

طريقة عمل قوالب الكنافة

مقادير عمل قوالب الكنافة بالمكسرات

500 جرام كنافة
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
1 كوب سمن مذاب
الحشو
2/1 كوب فستق حلبي ناعم
2/1 كوب جوز ناعم
2/1 كوب فول سوداني ناعم
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
3 ملعقة كبيرة ماء الزهر
للتقديم شيرة أو شربات

طريقة عمل قوالب الكنافة بالمكسرات

أحضري صواني عمل الدونات
قطعي الكنافة إلى شعيرات متوسطة الطول. ضعي في طبق عميق وأضيفي السكر والسمن.
خذي مقدار من الكنافة وضعيها في القالب مع الضغط عليها كي تأخذ شكل القالب وتصبح على شكل قرص
ضعي القوالب في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن تصبح الكنافة ذهبية اللون.
أخرجي الكنافة من الفرن. دعيها لتبرد في القوالب
ضعي الشيرة في طبق عميق وضعي أقراص الكنافة فيها. انتظري لعدة ثواني لتتشرب الكنافة بالشيرة ثم أخرجيها
يمكنك وضع اقراص الكنافة في الشيرة أو إضافة الشيرة أثناء التقديم.
وزعي قليل من الحشو في وسط كل قرص من الكنافة. قدميها باردة.
الحشو: ضعي الفستق في طبق عميق وأضيفي ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من ماء الزهر، قلبي لتحصلي على خليط متماسك.
ضعي الجوز في طبق عميق وأضيفي ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من ماء الزهر، قلبي لتحصلي على خليط متماسك.

طريقة عمل قوالب الكنافة بالمكسرات فى رمضان

طريقة عمل حلي الجيلى بالبسكويت

مقادبر عمل قوالب الكنافة بالمكسرات

1/2 كيلو كنافة
5 ملاعق كبيرة من الزبدة
علبة من شيكولاتة النوتيلا
1 ملعقة صغيرة من السكر
شربات للكنافة

طريقة عمل قوالب الكنافة بالمكسرات

1. تقطع الكنافة الخام وتمزج مع الزبدة والسكر.
2. احضرى قوالب كب كيك ووزعى الكنافة بداخل القوالب.
3. ضعى قوالب الكب كيك فى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى المقرمش.
4. باستخدام ملعقة صغيرة، صبى القليل من الشربات على قوالب الكنافة ثم اتركيها حتى تهدأ.
5. قومى بإزالة الكنافة من قوالب الكب كيك وحضرى المينى كنافة بالنوتيلا عن طريق وضع ملعقة من الشيكولاتة بين كل قطعتين من الكنافة.

طريقة عمل قوالب الكنافة بالمكسرات فى رمضان مع الشيف منال العالم

 

اعداد / أمل رجب

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

اسهل طرق لعمل الرنجة فى العيد

اسهل طرق لعمل الرنجة رمضان اوشك على الانتهاء وكلنا زهقنا من اكل اللحم والفراخ وكلنا بنجيب …