Home سلاطات ومشهيات عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبه البركه

عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبه البركه

3 second read
0
0
182

بنحب الليمون المخلل ولو بالعصفر وحبة البركة يبقة يهبل موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقة سريعة لعمل مخلل الليمون

 

طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبه البركه السريع

بنحب الليمون المخلل ولو بالعصفر وحبة البركة يبقة يهبل2

مقادير عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبه البركه

2 كيلو ليمون / 1/4 كوب حبة البركة
1 كوب عصفر / 1 كيس ملح / فلفل حامى على حسب انتى عاوزه ايه
3 كيلو ليمون صغير للعصر / زيت

طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبه البركه

اول حاجة انا بقطع الليمون ارباع و اضربه مع شوية ميه علشان مش يبقى مزز اوى [ بيبقى الكمية حوالى 2/3 عصير ليمون و 1/3 ميه ] فى الفود بروسيسور [ ممكن تعمليه فى الخلاط او تعصريه عادى بالعصارة
اليدوى ] بس زودى الميه انتى بقى بنفس النسبة و بعدين اصفيه فى مصفاة واسعة و احتفظ بالقشر

اخلط الملح مع العصفر مع حبة البركة
اقطع الليمون ارباع من غير ما افصلهم عن بعض شقة على شكل + فى الليمونة من فوق و ابتدى احشى الشق ده بالخليط اللى عملته
و ارصه فى برطمان و ازنقه فى بعضه و اضغط عليه كويس
و احط طبقة فلفل حامى فوقهم و ارص ليمون تانى و بعدين فلفل و انا بضغط كويس و هكذا لحد ما يخلص الليمون و الفلفل
املا البرطمان بعصير الليمون
و بعدين احط على الوش قشر الليمون اللى عصرته و اضغط كويس و احط على الوش شوية زيت و اقفل البرطمان كويس جدا و اسيبه شهر و افتح عليه و اشوفه استوى ولا استنى شوية كمان

 

طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبه البركه السريع

بنحب الليمون المخلل ولو بالعصفر وحبة البركة يبقة يهبل

فيديو : عن طريقة عمل مخلل الليمون بالعصفر وحبه

البركه السريع من موقع يوميات شرى

 

 

اعداد / أمل رجب

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

تعرفى على طريقة تزيين تورتة الشوكولاتة

مقادير الكيكة الإسفنجية: ـ 6 بيضات. ـ كوب من الدقيق. ـ كوب سكر ناعم. ـ ملعقة صغيرة باكينج …