Home طبق الشوربة طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

1 second read
0
0
438
طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق المشروم فوائدة كتيرة جدا عشان كدة موقعنا احلى الاكلات بيقدم شوربة

صحية جدا بالمشروم ولا اشهى من كدة طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

مقاديرعمل شوربة الفطر مع النقانق

عبوة فطر عش الغراب
بصلة متوسطة الحجم
جزرة متوسطة الحجم
ربطة كرفس
3 ملاعق زبدة
عبوة نقانق
3 حبات طماطم
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود وتوابل حسب الرغبة
كوب مكرونة كبيرة الحجم مسلوقة

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

قومي بتقطيع الفطر إلى شرائح.

افرمي البصل والجزر والكرفس والطماطم.

قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على النار.

ضيفي الخضروات إلى الزبدة وقومي بالتقليب.
ضيفي النقانق إلى الخضروات واستمري في التقليب.

ضيفي الفطر إلى الإناء واستمري في التقليب.

ضيفي المكرونة وباقي المكونات وكوبين من المياه وانتظري حتى تغلي المكونات ثم قومي بوضع الشوربة في أطباق التقديم.

طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

مقادير عمل شوربة الفطر بالحليب

كوب من الفطر الطازج.

كوب من الحليب السائل.

كوب من مرقة الدجاج.

حبّة من البصل متوسطة الحجم.

عود من البصل الأخضر.

ثلاث ملاعق صغيرة من الطحين.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب

نُقطع الفطر بعد غسله إلى قطع كبيرة الحجم، ونفرم البصل فرماً ناعماً. نُحضر قِدراً ونضع فيه كلاًّ من البصل

وكميّة مُناسبة من الزبدة ونُقلب المكونات قليلاً ثُمَّ نُضيف الفطر مع التقليب لبضع دقائق. نُضيف الطحين ونُقلب جيداً،

ثُمَّ نُضيف الحليب السائل ومرقة الدجاج والملح والفلفل الأسود، ونُحرك المكوّنات ونتركها على نار خفيفة

حواليْ ربع ساعة حتى تنضج ثُمَّ نُقدمها. شوربة فطر بالكريمة

طريقة اخرى لعمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

مقادير عمل شوربة الفطر مع النقانق

عبوة فطر عش الغراب
بصلة متوسطة الحجم
جزرة متوسطة الحجم
ربطة كرفس
3 ملاعق زبدة
عبوة نقانق
3 حبات طماطم
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود وتوابل حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

قومي بتقطيع الفطر إلى شرائح.
افرمي البصل والجزر والكرفس والطماطم.
قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على النار.
ضيفي الخضروات إلى الزبدة وقومي بالتقليب.
ضيفي النقانق إلى الخضروات واستمري في التقليب.
ضيفي الفطر إلى الإناء واستمري في التقليب.

ضيفي باقي المكونات وكوبين من المياه وانتظري حتى تغلي المكونات

ثم قومي بوضع الشوربة في أطباق التقديم.

 

 

اعداد / أمل رجب
 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

اسهل طرق لعمل الرنجة فى العيد

اسهل طرق لعمل الرنجة رمضان اوشك على الانتهاء وكلنا زهقنا من اكل اللحم والفراخ وكلنا بنجيب …