Home اطباق رمضان الفتة الموزة للشيف اميرة شنب 

الفتة الموزة للشيف اميرة شنب 

2 second read
0
0
1,428
الفتة الموزة للشيف اميرة شنب 

تعتبر الفتة من اشهر الوجبات الشعبية فى مصر والشام هي تحظى بشعبية كبيرة لمختلف طبقات المجتمع من الصغار والكبار، ويزداد تناول هذا الطبق على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، فهو طبقٌ لذيذ مغذٍ يحتوي على مختلف بالبروتينات والكربوهيدرات التي تساعد في تعويض العناصر الغذائية المفقودة في الجسم وتمده بقدر عالى من الطاقة والحيوية

طريقة تحضير الفتة الموزة للشيف اميرة شنب 

 

الفتة الموزة للشيف اميرة شنب 
الفتة الموزة للشيف اميرة شنب

المقادير:- 

موز ضانى بالعضم

أرز 

سمنة

ملح

فلفل اسود

عيش بلدى محمص

ثوم مفروم

خل ابيض

صلصة

طماطم مبشورة

سكر

بصل

كرات جزر

زعتر

 فلفل حصى

حبهان

مستكة

ورق لورا

ماء مغلى

عسل ابيض

قرفة

زيت

طريقة التحضير

اولا : نقوم بوضع البصل والجزر وورق اللورا وحبهان ومستكة وقرفة وزعتر وفلفل حصى وكرات في حلة على النار مع الماء والملح ثم اللحمة

ثانيا : يتم وضع السمنة والزيت على النار ثم يضاف الارز والملح ويضاف المرقة ويترك حتى الغاليان 

ثالثا : يشوح الثوم مع الملح والفلفل الاسود في طاسة بها سمنة على النار ثم الخل والطماطم المبشور والصلصة وسكر

رابعا : يخلط الملح والفلفل والقرفة والعسل والصلصة والسمنة والزعتر وتدهن اللحمة بالخليط وتدخل الفرن

خامسا :  يخلط العيش المحمر بخليط الخل والثوم والصلصة ثم يسقى بمرقة سلق اللحمة ويوضع في طبق التقديم

ساسا :  يضاف فوقه الارز وخليط الخل والثوم والصلصة ثم اللحمة ثم تقدم ساخنة بالهنا

 

فتة موزة – قطائف بالمكسرات – عصير خوخ | اميرة في المطبخ 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

صينية كوارع فى الفرن مع الشيف الشربينى

من الاكلات المشهرة لدى الشعب المصرى هى الكوارع والتى تتمتع بالكثير من الفوائد للجسم الانسا…