Home حلويات حلويات غربية قراقيش سادة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى 

قراقيش سادة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى 

6 second read
0
0
3,304
قراقيش سادة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى 

القراقيش هى وجبة عالية الدسم ولكن حلوى مقرمشة تحضر بعدة نكهات وبعدة طرق تقدم للضيوف مع فنجان من القهوة السادة ليكتمل مذاقها اللذيذ والمميز ويتفنن المطبخ المصري بتحضير القراقيش ويعتبرها المصريون حلوى الفطور كما تقم القراقيش تقدم للجسم ما يحتاجه من الطاقة بفضل مكوناتها من السكريات والنشويات والدهون ولذلك يفضل أن يتجنب تناولها المرضى الذين يعانون من مرض السكري والأشخاص الذين يتبعون برامج حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن ويوجد العديد من الطرق لعمل القراقيش ولذلك نقم لكم طريقة القراقيش السادة للشيف نجلاء الشرشابى

طريقة عمل قراقيش سادة

قرقيش سادة للشيف نجلاء الشرشابى
قرقيش سادة للشيف نجلاء الشرشابى

المقادير

1- كيلو دقيق

2- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

3- 1 و نصف كوب سمنه

4- كوب ماء دافىء

5- رشة ملح

6- ملعقة كبيرة سكر

7- شمر حب

8- 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص

9- ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير

اولا : إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة الفورية والشمر والسمسم

ثانيا : نقوم باضافة السمنة السايحة والماء وقلبى جدا حتى تحصلى على عجينة

ثالثا :نقوم بفرد العجينة بالنشابة ورشيها بالقليل من الدقيق

رابعا : قطعى العجينة على شكل سمبوسك ورصيها فى صينية

خامسا : أدخلى القراقيش الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها مع كوب من الشاى

 

قراقيش سادة | على قد الأيد نجلاء الشرشابى 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

صينية كوارع فى الفرن مع الشيف الشربينى

من الاكلات المشهرة لدى الشعب المصرى هى الكوارع والتى تتمتع بالكثير من الفوائد للجسم الانسا…