Home الطبق الرئيسى طريقة عمل شاورما نباتية

طريقة عمل شاورما نباتية

11 second read
0
0
6,118
طريقة عمل شاورما نباتية

تعتبر الشاورما من الأطباق المفضلة في عالمنا العربي والتي يعود أصلها إلى بلاد الشام والأناضول. وهي أيضاً نوع من أنواع الوجبات السريعة التي يرغبها الكبار والصغار ولكن هذا الشاورمة مختلفة شاورمة نباتية للكثير من الناس النابتين لذلك نقدم لكم طريقة عمل شاورما نباتية

طريقة عمل شاورما نباتية
طريقة عمل شاورما نباتية

طريقة عمل شاورما نباتية

 

مكونات العجين :

1- 400 جرام دقيق .

2- 150 جراما من المياه.

3- 10 جرامات خميرة.

4- 5 جرامات سكر.

5- ملح حسب الرغبة.

مقادير الحشو:

1-  كيلو جرام سبانخ مسلوقة.
2- 100 جرام عيش الغراب شرائح.
3- 4 فصوص ثوم.
4- 2 ملعقة زيت زيتون.
5- ملح.

طريقة التحضير

1- يتم خلط الخميرة والسكر في الماء جيداً ثم يتم إضافة الدقيق مع الملح ويستمر التقليب حتى تمام العجن.
ثم تترك حتى نقوم بعمل الحشو حيث نقوم بوضع الزيت في الوعاء, ثم يضاف إليه الثوم

2- بعد قليل يتم إضافة السبانخ مع التقليب, حتى يتم التشويح جيداً وبعدها يضاف المشروم والملح ثم يرفع من فوق النار.

3-تحضر العجينة ونقوم بفردها قليلاً ونضع الحشو عليها هنا يجب أن يكون الحشو غير ساخن

4- نغلق العجينة عليها ونتركها حتى الخمر حوالي ساعة تقريباً

5- ثم ندخلها في درجة حرارة 180 لمدة ساعة

6- تقدم في الطبق مع ما يحلو لكم من المقبلات

طريقة تحضير الشاورما النباتية بدون لحوم

Comments are closed.

Check Also

صينية كوارع فى الفرن مع الشيف الشربينى

من الاكلات المشهرة لدى الشعب المصرى هى الكوارع والتى تتمتع بالكثير من الفوائد للجسم الانسا…