Home حلويات حلويات غربية طريقة المولتن كيك وانفجار الشيكولاتة الفظيع

طريقة المولتن كيك وانفجار الشيكولاتة الفظيع

1 second read
0
0
148
طريقة المولتن كيك

طريقة المولتن كيك كل الاطفال بتقف عند محلات الحلويات وتشوف قطع الكيك اللى بتقع منها

الشيكولاتة وتتمنى لو امهم تقدر تعمل الكيكة اللى بتقع منها الشيكولاتة موقعنا احلى الاكلات

حب يسعد كل طفل وبيقدم اسهل طريقة لعمل المولتن كيك المنفجرة بالشيكولاتة

الفظيعة وبكدة كل ام تقدر تعملة وتسعد اسرتها

طريقة المولتن كيك

طريقة المولتن كيك

مقادير مولتن كيك

4 معالق زبدة
2\3 كوب سكر بودر
6 معالق دقيق وعلية معلقة صغير بكينج بودر
120 جرام شيكولاتة نصف محلاة
معلقة قهوة متوسطة
3 بيضات رشة فانيلا

طريقة تحضير مولتن كيك

حضري القوالب و ادهنيها بزبدة ثم مرري سكر بودر على القوالب لضمان عدم التصاق الكيك

حضري البيض والقهوة والسكر البودر والفانليا

اخلطي المكونات السابقة معا

ضعي الدقيق و اخلطيهم معاً مرة أخري حتي يمتزجوا

ثم ضعي الخليط فى قوالب ويخبز لمدة ربع ساعة على درجة180

تقدم باردة مع صوص الشوكولاتة على الوجه

طريقة سهلة لعمل مولتن كيك

طريقة المولتن كيك

مقادير عمل مولتن كيك

100 جرام شوكولاتة خام ونبشرها

2 ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة زبد

ملعقة كبيرة دقيق

رشه فانيليا

2 بيضة

طريقة عمل مولتن كيك

نقوم بخلط البيض والسكر والفانيليا ونضربها بالمضرب حوالى 10 دقائق

نقوم ببشر الشكولاتة الخام حتى تصبح أشبه للبودر

نخلط الشوكولاتة مع الزبد

نجهز أناء به ماء مغلى و نضع على منه إناء بايركس

نضع الشكولاتة وزبد بالإناء فى حمام مائى

نضيف عليها خليط البيض والسكر والفانيليا ونقلبها جيدا

نضيف ملعقة الدقيق على الخليط

ندهن القالب زبد ونرشه بالكاكاو الخام

نضع الخليط وندخلها فرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

طريقة المولتن كيك فى ثوانى

طريقة المولتن كيك

مقادير عمل مولتن كيك

2 مكعب شيكولاتة
10 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب كبير دقيق أبيض
1 1/2 كوب كبير سكر بودرة
3 بيضات صغيرة الحجم
3 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
6 قالب كيك متوسط الحجم

طريقة تحضير مولتن كيك

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية

تدهن قوالب الكيك بالقليل من الزيت

في بولة قابلة للإستخدام في المايكروويف توضع الشيكولاتة و الزبدة ثم توضع في المايكروويف و تترك لتسيح

يضاف الدقيق و السكر على مزيج الشيكولاتة و الزبدة ثم يضاف البيض و صفار البيض و يقلب

جيدا حتى يتماسك الخليط

توضع الفانيليا و عصير البرتقال على مزيج الدقيق و الشيكولاتة و يقلب جيدا

يوزع مزيج الدقيق و الشيكولاتة على قوالب الكيك بالتساوي

توضع قوالب الكيك في الفرن و تترك لمدة 15 دقيقة

و تقدم

طريقة المولتن كيك مع سالى فؤاد

 

اعداد / أمل رجب

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل سندوتش مكسيكي سريع

طريقة عمل سندوتش مكسيكي سريع بنحب ننوع فى اكلة الغاء وعشان الاطفال ما تملش انهاردة موقعنا …