Home الطبق الرئيسى طرق مختلفة لعمل صينية مكرونة اسباجتى فى الفرن

طرق مختلفة لعمل صينية مكرونة اسباجتى فى الفرن

0 second read
0
0
213
صينية مكرونة اسباجتى فى الفرن

صينية مكرونة اسباجتى الغذاء اية بكرة دى المقولة المعتادة من الاسرة كل يوم على

الغذاء وفرنا عليكى الحيرة موقعنا احلى الاكلات بيقدم طرق مختلفة لعمل صينية

مكرونة اسباجتى فى الفرن لان معظم افراد العائلة بتحب المكرونة

طريقة عمل مكرونة اسباجتى فى الفرن

صينية مكرونة اسباجتى فى الفرن

مقادير عمل مكرونة اسباجتى

مكرونة اسباكتى

صلصة

طماطم

بصل

لحم معصج أو سجق او لنشون او  بسطرمة

جبن رومى أو شيدر

طريقة تحضير المكرونة الاسباجتى

نسلق المكرونة أولا بشكل تقليدى وعلى الجانب الأخر نضع البصل مع الصلصة والطماطم المعصورة

والتوابل وبعد غلوة واحدة نبدأ فى وضع اللحم المفروم أو البسطرمة أو حتى التونة أى نوع بروتين

متواجد بالمنزل ونتركها حتى تتسبك جيداً

نخرج المكرونة من النار ونصفيها ثم نضيفها إلى الصلصة ونقلبها جيداً ثم نرصهال فى صينية

ونضع فوقها قطع الجبن الرومى ونضعها فى الفرن 5 دقائق وبذلك تكون جاهزة للتقديم

طريقة اخرى لعمل صينية مكرونة اسباجتى فى الفرن

صينية مكرونة اسباجتى فى الفرن

مقادير عمل صينية مكرونة فى الفرن

كيلو مكرونة اسباجتى مسلوقة
كيلو لحم مفروم
كوب مرق الدجاج
كوب صلصة طماطم
3 بصلات متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
3 ثمار فلفل رومي أخضر أو ألوان مقطع شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من التوابل حسب الرغبة
كوب من جبن الموتزاريلا والبارميزان

طريقة تحضير صينية مكرونة فى الفرن

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية

شوحي البصل ثم الفلفل الرومي ثم الثوم ثم اللحم المفروم على نار متوسطة ثم اتركيه

حتى ينضج مع التقليب المستمر

ضعي كوب مرق الدجاج واغليه في إناء آخر ثم أضيفي صلصة الطماطم وبعد غليها جيدًا

أضيفيها لإناء اللحم المفروم واتركيهما على نار هادئة جدًا لبضع دقائق

ضعي الخليط من اللحم المفروم والخضار والبصل والطماطم على المكرونة الاسباجتى المسلوقة

وقلبيها جيدًا في صينية فرن  ادهنيها ببعض الزيت أو الزبد ورشي بعض البقسماط ثم ضعي

نصف كمية المكرونة الاسباجتى ثم نصف كمية الجبن

ضعي بقية المكرونة الاسباجتى ثم رشي بقية كمية الجبن على الوجه

أدخلي الصينية الفرن واتركيها لعشر دقائق، ثم خفضي الحرارة إلى 180 واتركيها لمدة ربع ساعة

قدميها ساخنة بجانب السلاطة الخضراء

 

اعداد / أمل رجب

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقه عمل المسخن بالرقاق

طريقه عمل المسخن بالرقاق الاطفال بتحب التنوع فى الاكل لانهم بيشعروا بالملل موقعنا احلى الا…