Home أشهر الشيفات الشيف منال العالم طريقة عمل أومليت البطاطس

طريقة عمل أومليت البطاطس

6 second read
0
0
124
11

طريقة عمل أومليت البطاطس كلنا عارفين اومليت البيض وطريقتة بس

حد يعرف اومليت البطاطس موقعنا احلى الاكلات حيعرفنا

على طريقة عمل أومليت البطاطس

طريقة عمل أومليت البطاطس

طريقة عمل أومليت البطاطس

مقادير عمل أومليت البطاطس

بطاطس حجم متوسّط – 500 غرام

بصل حجم صغير – 1

زيت زيتون – 5 ملاعق كبيرة

بيض – 6

ملح – بحسب الرغبة

بابريكا – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أومليت البطاطس

1- قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة ثمّ قشّري البصلة وافرميها فرماً ناعماً.
2- حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّة ثمّ أضيفي إليها البطاطس والبصل.
3- نكّهي بالملح والفلفل البابريكا.
4- قلّبي من وقت إلى آخر لحوالى 10 دقائق حتى تنضج الكوّنات.
5- في وعاء، أخفقي البيض جيداً مع رشة ملح ثمّ أسكبيه فوق مزيج البيض والبصل.
6- حرّكي قليلاً واتركي المزيج حتى تتكوّن لديك العجة.
7- إقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تنضج ثمّ قدّميها على سفرتك ساخنة.

طريقة عمل أومليت البطاطس

طريقة عمل أومليت البطاطس

مقادير عمل أومليت البطاطس

3 ملاعق طعام زيت
2 كوب بطاطس مبشور
1/2 حبة فلفل اخضر بارد مقطعة
6 بيضات
2 ملعقة طعام حليب
1/2كوب جبن تشيدر مبشور
ملح+فلفل اسود

طريقة تحضير أومليت البطاطس

سخني الزيت في مقلاة تيفال عميقة على نار عالية.
اضيفي البطاطس والفلفل الاخضر ,واطبخي حتى تنضج البطاطس لمدة 5 دقائق.
اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل الاسود في اناء صغير .
صبي مزيج البيض على البطاطس .
غطيها وقللي درجة الحرارة الى هادئة واتركيها لمدة 8 دقائق حتى ينضج البيض .
رشيها بالجبن وغطيها حتى تذوب الجبنة.
تقطع مثلثات وتقدم .

طريقة عمل أومليت البطاطس

طريقة عمل أومليت البطاطس

مقادير عمل أومليت البطاطس

¼ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات أو شرائح رفيعة
4 بيضات
½ كوب زيت
بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
2 ثمرة بصل أخضر مقطعة قطع صغيرة
2 ثمرة طماطم مقشرة ومفرومة
ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير أومليت البطاطس

على نار متوسطة، سخني الزيت ثم حمري البطاطس.
أضيفي شرائح البصل وقلبيها حتى تذبل.
اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود مع البصل الأخضر والطماطم.
ضعي البيض على البطاطس، ثم اخفضي النار وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج.
زيني قرص الأومليت بالبصل الأخضر.

طريقة عمل أومليت البطاطس مع الشيف منال العالم

 

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
  • طريقه عمل تارت قمر الدين

    طريقه عمل تارت قمر الدين

    طريقه عمل تارت قمر الدين من الحلويات المغذية جدا للعائلة كلها وسهلة فى نفس الوقت موقعنا اح…
  • طريقة عمل تارت المشروم

    طريقة عمل تارت المشروم

    طريقة عمل تارت المشروم  كتير من الامهات بتحب تستخدم لمشروم فى الاكل انهاردة موقعنا احلى ال…
  • ابسط طريقة لعمل كعك العيد

    ابسط طريقة لعمل كعك العيد

    ابسط طريقة لعمل كعك العيد العيد فاضل علية ايام والكل بيحضر فى كعك العيد السنة دى مختلفة لا…
Load More In الشيف منال العالم

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…