Home الطبق الرئيسى طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

6 second read
0
0
153
11

طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة كتير مننا بيحب البان كيك وبالاخص الاطفال

يكون فطور الصبح موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقة لذيذة جدا لعمل البان

كيك طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

مقادير عمل بان كيك الموز والقرفة

2 حبة موز صغيرة الحجم مهروسة
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيلا
قرفة
زيت
فواكه للتقديم
صلصة للتقديم

طريقة تحضير بان كيك الموز والقرفة

في وعاء نمزج الموز المهروس مع البيض و الفانيلا و القرفة جيداً
نحمي مقلاة مرشوشة بالزيت و نضيف كمية من مزيج البان كيك
نترك قرص البان كيك على النار حتى تنضج الطبقة السفلية
نقلب قرص البان كيك و نتركه حتى ينضج من الناحية الثانية
نرفع قرص البان كيك من المقلاة و بنفس الطريقة نكمل باقي مزيج البان كيك
يقدم مع الفاكهة و العسل

طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

مقادير عمل بان كيك الموز والقرفة

دقيق – كوب

سكر – ملعقة كبيرة

بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان

ملح – ربع ملعقة صغيرة

بيض مخفوق – 1

حليب – كوب

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

موز مهروس – 2

للتقديم:

موز مقطع إلى دوائر – بحسب الرغبة

عسل – بحسب الرغبة

طريقة تحضير بان كيك الموز والقرفة

1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2- أخفقي البيضة، الحليب، زيت الزيتون والموز في وعاءٍ ثانٍ.
3- أضيفي مزيج البيض والحليب إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً جيّداً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
4- إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ سخنيها على نار متوسطة.
5- ضعي تباعاً مقدار ربع كوب من العجينة السائلة في المقلاة.
6- قلّبي البان كيك حتى تصبح ذهبية من الجهتين.
7- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين السائل.
8- قدّمي البان كيك مع الموز والعسل.

ملجوظة

يمكنك إضافة أي نوع تحبينه من المكسرات على البان كيك عند التقديم.

طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

طريقة تحضير بان كيك الموز والقرفة

مقادير عمل بان كيك الموز والقرفة

¾1 كوب طحين

2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

¼ ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

2 بيضة

¼1 كوب حليب سائل

4 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

2 ثمرة موز، شرائح

طريقة تحضير بان كيك الموز والقرفة

ضعي كل المكونات الجافة معاً في وعاء وامزجيها جيداً.
ضعي باقي المكونات معاً (ما عدا الموز) في وعاء آخر واخفقيها جيداً.
اضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واضيفي الموز، وقلّبي جيداً حتى تتجانس كل المكونات تماماً.
حمّي مقلاة غير لاصقة على النار وامسحيها بمنديل مبلل بالزيت.
ضعي مقدار نصف كوب من المزيج في المقلاة وحركيها حتى تغطي القاع تماماً.
عند ظهور الفقاقيع على سطح البان كيك اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقة.
ارفعيها من المقلاة وكرري آخر خطوات مع باقي كمية العجين.

طريقة عمل بان كيك الموز والقرفة

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
  • طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران انهاردة حبينا نقدم اكلة لذيذة من بلد مجاور بس هى مشهورة عند…
  • طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش كلنا بنحب البيتزا وكتير مننا بيحب الجلاش عشان كدة بنقدم بيتزا جديدة…
  • طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى من الاكلات السهلة والمغية والمفيدة جدا والطعم حكاية جربيها وقولن…
Load More In الطبق الرئيسى

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…