Home اطباق رمضان طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج فى رمضان

طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج فى رمضان

1 second read
0
0
104
11

طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج  احنا لسة مكملين عرض الصوانى المختلفة فى رمضان عشان

عزايم رمضان انهاردة اكلة جديدة وغريبة شوية واراهن ان قليل من الناس اللى بيعملها موقعنا

احلى الاكلات بيقدم طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج بس جربيها ومش حتبطلى تعمليها لأسرتك

طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج فى رمضان

طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج فى رمضان

مقادير عمل صينية الشعيرية بالدجاج

كيس شعيرية
كوبان مرق
بصلة مقطع مكعبات صغيرة
ملعقتان صغيرة ملح
ملعقة صغيرة إكليل الجبل
عود كرفس مقطع مكعبات صغيرة

ملعقة صغيرة زعتر مجفف
اربع قطع أفخاذ دجاج
ورقتان غار

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

فصان ثوم مفروم

جزرة مقطع مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة صلصة

نصف كوب حمص منقوع
حبتان بطاطس مقطع مكعبات كبيرة

ثلاث ملعقة كبيرة زيت الزيتون
للتزيين :
بقدونس مفروم

طريقة تحضير صينية الشعيرية بالدجاج

اضع فى قدر الزيت ثم اضع القدر على نار متوسطة وأضيف البصل واقلب البصل ليذبل.
أضيف الثوم وقلب أضيف الجزر والكرفس وقلب الخضراوات لمدة 3 دقائق.
أضيف الزعتر و إكليل الجبل والغار واقلب حتى اشم  رائحة البهارات .
أضيف الدجاج وقلب لمدة 10 دقائق .
احضر كوب صغير واضع و اضع الصلصة و المرق وقلب . واضيفة على الدجاج في القدر. واضع  القدر على نار

قوية إلى أن يبدأ بالغليان أضيف الحمص . واتركة على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج تماما .
أضيف البطاطس في نصف وقت الطهى لانها بتستوى بسرعة غير باقى المكونات .
في مصفاة واسعة اضع الشعيرية واضع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و2 ملعقة كبيرة من الماء .واقلب الشعيرية .
اضع المصفاة فوق القدر اغطي المصفاة . وقلب الشعيرية من حين إلى آخر إلى أن تنضج .
وفى طبق التقديم اضع الشعيرية واضع قليل من مرق الدجاج على الشعيرية .

واوزع الدجاج والخضراوات على الشعيرية . ازين بالبقدونس .

طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج

طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج فى رمضان

مقادير عمل صينية الشعيرية بالدجاج

نصف كيلوا فراخ بانية

بصل مفروم

كيس شعيريه
ملعقتان كبيره قشطه
ملعقه صغيره ملح

جبنة موزريلا
ملعقه كبيره بهارات مشكله
كوب ماء حار
نصف كوب كريمة طبخ
خضار مشكل
ملعقتان كبيره جبنه سايله

طريقة تحضير صينية الشعيرية بالدجاج

احط الشعيريه في صينية واضيف لها الماء الحار وندخلها الفرن

احمر البصل واضيف لها الدجاج والخضار

اطلع الشعيريه من الفرن بعد ما نشفت الماية واحشيها بالخضار والدجاج واسقيها بالكريمه

ارش الشعيريه بجبنة الموزريلا وادخلها الفرن تتحمر من فوق واقدمها

طريقة عمل صينية الشعيرية بالدجاج

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
Load More In اطباق رمضان

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…