Home اطباق رمضان طريقة عمل رولات البيتزا المحشية فى رمضان

طريقة عمل رولات البيتزا المحشية فى رمضان

1 second read
0
0
87
11

طريقة عمل رولات البيتزا المحشية اظن اننا زهقنا من الصوانى فى رمضان وعايزين

حاجة خفيفة موقعنا احلى الاكلات بيقدم انهاردة اكلة خفيفة وسهلة

حتعجبكم جدا طريقة عمل رولات البيتزا المحشية

طريقة عمل رولات البيتزا المحشية بالبسطرمة فى رمضان

طريقة عمل رولات البيتزا المحشية

مقادير عمل رولات البيتزا المحشية

زعتر
جبنة موزاريلا
بسطرمة
ثلاثة كوب دقيق
بيضة
ملعقتان كبيرة لبن بودرة
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن

خمس ملاعق صلصة

طريقة تحضير رولات البيتزا المحشية

اضع الدقيق فى وعاء واضيف السكر والملح والخميرة واللبن البودرة واخلطة جيدا ثم اضيف الزيت والبيض

واخلط ثانى ثم اضع البن حبة حبة وانا بعجن لغاية ما تتماسك العجينة فى ايدى اغطى العجينة واتركها

تخمر ثم افرد العجينة على سطح مرشوش دقيق واستخدم النشابة عشان احصل على السمك المطلوب

من العجينة واعمل العجينة مربعة الشكل ادهن العجينة بصلصة البينزا واضع فوقها البسطرمة والجبنة

والزعتر والف العجينة على شكل رول وارص  واسخن الفرن على حرارة 180 درجة اقطع بالسكينة الرول

ثم ارص فى صينية بها ورق زبدة واضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج واخرجها من الفرن

واتركها تبرد وارص فى طبق التقديم وتقدم بالهنا

طريقة عمل رولات البيتزا المحشية

طريقة عمل رولات البيتزا المحشية

مقادير عمل رولات البيتزا المحشية

عشر لفات خبز مجمد

ربع كوب جبنة موزاريلا مبشور

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة توابل ايطالية

ملعقتان كبيرة جبنة بارميزان

ملعقتان زبدة سايحة

مارينارا صلصة

لفة نقانق فراخ

ملعقتان ثومية

طريقة تحضير رولات البيتزا المحشية

اغلى كمية من  الماء  واسخن الفر على درجة 200 وارش صينية الفرن بحبة زيت وارص لفات الخبز

فى الصينية وادخلها الفرن فى الرف الاوسط  ثم صينية اخرى اضع فيها ماء واضعها فى الرف الاسف

من الفرن واترها ثلث ساعة اطلع لفات الخبز من الفرن واقسمها نصفين اضع صلصة وجبنة موزاريلا فى

الطبقة السفى من الخبز واضيف لة النقانق ثم اغطية بالقسم العلوى ثم اعيد العملية فى كل لفة

واخلط الملح والتوابل والثومية والبارميزان فى وعاء صغير ثم امسح لفات الخبز بالزبدة ثم ارشها بالخليط

السابق واغطيها بالبلاستيك واتركها ترتاح نصف ساعة حتى ترتفع وادخلها الفرن ثلث ساعة

او لغاية ما يكون لونها ذهبى وطلعها من الفرن واقدمها

طريقة عمل رولات البيتزا المحشية

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
Load More In اطباق رمضان

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…