Home اطباق رمضان طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية فى رمضان

طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية فى رمضان

1 second read
0
0
54
طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية

طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية فى رمضان من الشوربات المميزة هى الشوربة دى بجد مالهاش حل

موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية

طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية فى رمضان

طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية فى رمضان

مقادير عمل شوربة الفرميسال الجزائرية

نصف كيلوا لحم الغنم المقطّع إلى مكعباتٍ صغيرة

نصف كوب العدس الأخضر المسلوق

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة كبيرة ونصف صلصة

ثلاثة ملاعق كبيرة البقدونس والكزبرة المفرومان

حبة طماطم مقشرة، والمفرومة

كوب حمص المعلّب

رشة زعفران المطحون

مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية

ستة أكواب ماء

ربع ملعقة صغيرة كمون المطحون

طريقة تحضير شوربة الفرميسال الجزائرية

اقلب اللحم في الزيت الساخن في اناء كبير من دقيقتين إلى ثلاثة دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم  اضيف البقدونس،

و الكزبرة إلى اللحم، و اقلب المكونات. اضيف الصلصة  و الزعفران، و الطماطم، و الماء، و اترك الشوربة حتى ينضج اللحم،

مع تحريكها من حين إلى آخر. ثم اضيف مغلف الشوربة، و الكمون، و الحمص، و العدس، و اترك الشوربة لمدة عشرة دقائق

حتى تتمازج النكهات، مع تحريكها بضع مرات خلال هذه الفترة، ثمَّ تقدّم.

طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية

طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية فى رمضان

مقادير عمل شوربة الفرميسال الجزائرية

نصف كيلوا ضانى
بصلة
ثلاثة حبات حبهان
جزرة
كوسة
بطاطس
عودان كرفس
حفنة من وزن الفرخ
حزمة من الكزبرة
ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
خمس ورقات النعناع
الملح والفلفل المياه
لمونة
شعر الملاك
ملعقتان زيت

طريقة تحضير شوربة الفرميسال الجزائرية

اجيب اناء على النار و اضع بة اللحم والكل الخضار ثم اضيف الصلصة الحمص و احط الماء و اتركة يغلى خمس دقائق ثم اضيف كل

التوابل و باقى المكونات فى الاناء على النار و اقفلة جيدا و اتركة على النار يستوى لمدة نصف ساعة ثم بعد نصف ساعة

من الطهو اضع الشعرية و اترك الخليط على النار حتى تستوى الشعرية و اضع اخر حاجة النعناع و الليمون و يقدم ساخن

طريقة عمل شوربة الفرميسال الجزائرية فى رمضان

 

اعداد / أمل رجب

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل سندوتش مكسيكي سريع

طريقة عمل سندوتش مكسيكي سريع بنحب ننوع فى اكلة الغاء وعشان الاطفال ما تملش انهاردة موقعنا …