Home الطبق الرئيسى طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

1 second read
0
0
104
11

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال انهاردة حنقدم طريقة جديدة حتعجب كل ست بيت موقعنا

احلى الاكلات بيقدم طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

مقادير عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

حبة واحدة قرع

ربع كوب زبدة سايحة

بصلة متوسط الحجممقطعة الى ارباع

خمس حبات عيش توست منزوع الأطراف

ثمن كيلوا جبن بارميزان

ثمن كيلوا جبن شيدر

ثلاث ملاعق كبيرة زبيب منقوع بالماء الساخن

نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

نصف ملعقة صغيرة سكر

ملح

فلفل اسود

طريقة تحضير غراتان القرع بطريقة بروفنسال

اطحن التوست مع الجبن البارميزان والجبنة الشيدر عشان يكون مثل القتات ثم اقوم بدهن القرع بالزبدة واضعة فى طبق ثم

اضيف البصل والفلفل الاسود والقرفة والسكر والملح ثم اقوم بتوزيع خليط الجبن فوق الطبق واغطى الطبق بورق فويل ثم اقوم

بادخال الطبق فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يستوى ثم اخرجها من الفرن وازينة بالزبيب واقدمها الهنا

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

مقادير عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

ثلاث ملعقة كبيرة زبدة

حبتان بصل مقطعة إلى مكعبات

حبة قرع ، مقشر ومنزوع البذور، مقطع إلى مكعبات صغيرة

فص ثوم، مبشور

ملح

فلفل أسود

نصف كوب جبنة جرويير، مبشورة

واحد كرة جبنة موتزاريلا، مقطعة إلى شرائح

طريقة تحضير غراتان القرع بطريقة بروفنسال

اقوم بتحمير الزبدة فى طاسة واضع البصل واشوحة اربع دقائق ثم اضع علية القرع والثوم واشوحة لمدة ثلاث دقائق اخرى واتبل

المكونات بالملح والفلفل الاسود  ثم اجيب صينية وادهنها سمن واضع القرع واضع فوقة الجبنة الجرويير واضع على الوجة

الجبنة الموتزاريلا وادخلها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجة واقوم بتقديمها وبالهنا

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

مقادير عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

حبة قرع مقطعة الى قطع صغيرة

نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب

كوب بقسماط مطحون

ربع كوب بارميزان مبشورة

ربع كوب زبدة قطع

ملح

فلفل اسود

طريقة تحضير غراتان القرع بطريقة بروفنسال

اقوم بادخال القرع فى الميكروويف حتى يلين لمدة ثمانية دقائق ثم اترك القرع فى مصفاة حتى تتصفى لمدة خمس دقائق ثم

اضع القرع فى الخلاط واضربها واضيف جوزو الطيب والملح والفلفل الاسود ثم اضع القرع فى صينية وارش علية البقصمات

المطحون والجبن البارميزان والزبدة على وش القرع وادخلها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجة

واخرجها من الفرن واقدمها بالهنا

طريقة عمل غراتان القرع بطريقة بروفنسال

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
  • طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران انهاردة حبينا نقدم اكلة لذيذة من بلد مجاور بس هى مشهورة عند…
  • طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش كلنا بنحب البيتزا وكتير مننا بيحب الجلاش عشان كدة بنقدم بيتزا جديدة…
  • طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى من الاكلات السهلة والمغية والمفيدة جدا والطعم حكاية جربيها وقولن…
Load More In الطبق الرئيسى

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…