Home الطبق الرئيسى طريقة عمل فطائر الاقماع

طريقة عمل فطائر الاقماع

1 second read
0
0
101
11

طريقة عمل فطائر الاقماع طرق جديدة فى عمل الفطائر موقعنا احلى الاكلات بيقدم انهاردة طريقة عمل فطائر الاقماع

بأكثر من طريقة وكلهم سهلين على ست البيت بس جربى وحتعجبك

طريقة عمل فطائر الاقماع

طريقة عمل فطائر الاقماع

مقادير عمل فطائر الاقماع

كيلوا عجينة
ربع كيلوا لبنة
ربع جبنة كريمى
خمسون جرام جبنة غنم
بيضة
ملعقتان كبيرة سمسم

طريقة تحضير فطائر الاقماع

اقوم بفرد العجينة واقطعها على شكل طولى والف العجينة على الاقماع واجيب صينية وادهنها  زيت ثم اضع الاقماع فى الصينية

وادهن الاقماع بالبيض وارش عليها السمسم وادخلها الفرن حتى تحمر من اعلى  واسفل وعشان احضر الحشوة اقوم

بخلط كل انواع الجبن مع بعضها حتى تكون على شكل كريمى واضع الاجبان فى قمع واحشى الاقماع مع ما تحمر

وتستوى ثم اضع الاقماع المحشية بالجبن فى طبق التقديم وتقدم بجانب الخضار

طريقة عمل فطائر الاقماع

طريقة عمل فطائر الاقماع

مقادير عمل فطائر الاقماع

ثلاث اكواب دقيق ابيض منخول
كوب ماء
ربع كوب زيت
ملعقتين صغيرة سكر
ملعقتين صغيرة باكينج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة ملح
الحشو
بطاطا مقلية
سلطة مايونيز

طريقة تحضير فطائر الاقماع

اجيب الخلاط واضع بة كل المكونات ما عدا الدقيق واضرب كل المكونات مع بعض ثم اضيف كوب دقيق واحد فى الخلاط واضربة

مع الخليط السابق ثم اجيب وعاء واضع بة الخليط واغطية واتركة نصف ساعة يرتاح نصف ساعة وبعد كدة اضيف باقى

الدقيق الى العجينة واعجنة جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة ثم اغطيها واتركها ترتاح نصف ساعة اخرى ثم اجيب الاقماع

واقوم بتسخين الفرن وادهن الصينية بالزيت واالف العجينة على القماع واضعها فى الصينية وادخلها الفرن حتى تحمر

من اعلى واسفل ثم اقوم بحشو الاقماع واقدمها

طريقة عمل فطائر الاقماع

طريقة عمل فطائر الاقماع

مقادير عمل فطائر الاقماع

ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.

كوب وربع من الحليب البودرة.

كوب وربع من الماء الدافئ.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

نصف كوب من الزيت .

لدهن الوجه نحتاج إلى بيضة وسمسم وحبة البركة.

طريقة تحضير فطائر الاقماع

انخل الدقيق واضع علية السكر والبيكنج بودر واللبن البودرة فى وعاء واضع الخميرة والزيت واعجنبها واضع الماء بالتدريج

حتى تتكون عجينة متماسكة اترك العجينة ترتاح نصف ساعة واقطع العجينة الى قطع وافردها على الاقماع واضعها فى

صينية مدهونة واضع على الوجة بيض وارش علية سمسم وحبة البركة وادخلها الفرن

تستوى وبعد ما تخرج من الفرن احشيها كما اشاء

طريقة عمل فطائر الاقماع

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
  • طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران انهاردة حبينا نقدم اكلة لذيذة من بلد مجاور بس هى مشهورة عند…
  • طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش كلنا بنحب البيتزا وكتير مننا بيحب الجلاش عشان كدة بنقدم بيتزا جديدة…
  • طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى من الاكلات السهلة والمغية والمفيدة جدا والطعم حكاية جربيها وقولن…
Load More In الطبق الرئيسى

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…