Home الطبق الرئيسى طريقة عمل الريزوتو بالمشروم

طريقة عمل الريزوتو بالمشروم

2 second read
0
0
92
11

طريقة عمل الريزوتو بالمشروم دخل الصيف وكلنا ملينا من الطبيخ والاكلات المعتادة موقعنا احلى الاكلات انهاردة بيكسر

الملل وبيقدم طريقة عمل الريزوتو بالمشروم دى اكلة صحية جدا ومفيدة وخاصة للأطفال

طريقة عمل الريزوتو بالمشروم

طريقة عمل الريزوتو بالمشروم

مقادير عمل الريزوتو بالمشروم

جبن البارميزان مبشور
بقدونس مفروم

كوب ونصف ارز
ثلاث قطع مرق دجاج
ملعقتان كبيرتان زيت
بصلة مفرومة
فصان توم مفروم
كوب مشروم  مقطع
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب زبدة

طريقة تحضير الريزوتو بالمشروم

اغسل الارز و اتركة ينقع فى ماء ساعة و بعدها اصفية اجيب وعاء و اضع بة ثلاث كوب ماء و اضع بة مرقة الدجاج و اتركة يغلى  ثم اجيب

طاسة و اضع بها زيت و اضع البصل يحمر ثم اضع الثوم و اقلب ثم اضع المشروم و اقلب لمدة ثلاث دقائق حتى يتحول لون المشروم

الى اللون البنى ثم اضيف الارز و اقلب على المشروم ثم اضع المرقة على الارز تدريجى و اقلب ثم اضع الملح و الفلفل الاسود

و الزبدة و اقلب واتركة يستوى ربع ساعة حتى يتشرب المرقة و ينضح الارز و يقدم ساخن مع وضع البقدونس

المفروم  و الجبنة البارميزان على الوجة.

طريقة عمل الريزوتو بالمشروم والجمبرى

طريقة عمل الريزوتو بالمشروم

مقادير عمل الريزوتو بالمشروم

كوب مشروم مقطع الى اربع

كوب أرز

بصلة صغير الحجم مفروم

خمس اكواب مرق دجاج ساخن

نصف كوب جبن بارميزان مبشور

اربع ملاعق زبدة

ملح

فلفل أسود

جمبري

طريقة تحضير الريزوتو بالمشروم

اجيب وعاء و اضعة على النار و اذوب الزبدة و اضع البصل و الملح و الفلفل الاسود ثم اقلب حتى يدبل البصل ثم اضيف المشروم و اقلبة

دقيقة ثم اضع الارز على المشروم و اقلبة دقيقة  ثم مرقة الدجاج الساخنة على خليط المشروم وا لارز و اتركة يغلى دقائق ثم

اغطى الارز حتى يستوى ثم اضيف الجبنة الباميزان و اقدم الارز سخن و اضع علية قطع الجمبرى المشوية و اقدمة بالهنا

 

طريقة عمل الريزوتو بالمشروم

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
  • طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران انهاردة حبينا نقدم اكلة لذيذة من بلد مجاور بس هى مشهورة عند…
  • طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش كلنا بنحب البيتزا وكتير مننا بيحب الجلاش عشان كدة بنقدم بيتزا جديدة…
  • طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى من الاكلات السهلة والمغية والمفيدة جدا والطعم حكاية جربيها وقولن…
Load More In الطبق الرئيسى

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…