Home الطبق الرئيسى طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة

طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة

1 second read
0
0
77
طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة

طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة من الاكلات السهلة واللى تمشى فى الصيف لانها مش

دسمة خفيفة على المعدة موقعا احلى الاكلات بيقدم طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة

طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة

طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة

مقادير عمل فريتاتا الكوسة

نصف كيلوا كوسه

اثنان ملعقة كبيرة زبدة

ربع كوب بصل مفروم ناعم

نصف ملعقة صغيرة ملح

ست حبات بيض

ربع كوب كريمة طهى

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

كوب جبن شيدر مبشورة

طريقة تحضير فريتاتا الكوسة

اجيب مبشرة وابشر الكوسة واضعها على مناديل اجففها من الماء ثم اجيب طاسة واضع فيها زبدة ثم اضع البصل والكوسة

و نصف ملعقة ملح و اسوية مع التقليب على النارحتى يتبخل ماء الكوسة يعنى حوالى سبع دقائق وفى نفس الوقت اكون

بخفق البيض مع الكريمة وربع ملعقة ملح وفلفل اسود و اضربهم بالمضرب ثم اضيف خليط الكوسة و البصل على البيض و اضع

الجبن الشيدر المبشورة و اقلب جيدا و اضع الخليط فى صينية مدهونة و ادخلها الفرن لمدة نصف ساعة و بعد ذلك اخرجها

و اقطعها و تقدم بالهنا

طريقة عمل فريتاتا الكوسة

طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة

مقادير عمل فريتاتا الكوسة

ست حبات كوسة مبروشة

اربع ملاعق كبيرة زيت نباتي

مكعب مرق الدجاج

كوب ماء

نصف كوب دقيق

حبتان بيض مخفوقة

نصف كوب جبن موزاريلا

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة ونصف بايكينج باودر

طريقة تحضير فريتاتا الكوسة

ادوب مرقة الدجاج فى كوب ماء و اجيب وعاء و اضع بة البيض و البيكنج بودر و الفلفل الاسود و اضربهم جيدا ثم اضع خليط الماء

على الكوسة و اضع عليهم خليط البيض واقلب و اضع الدقيق ثم اضيف الجبن و اقلب و اجيب طاسة واضع حبة زيت و اضع مقدار

من خليط الكوسة و عندما يحمر من الاسفل اقلبة على الجهة الاخرى و اضعها على مناديل ورق حتى تشرب الزيت واكرر

العملية حتى تنتهى كل كمية الكوسة و تقلى و تقدم ساخنة وبالهنا

طريقة عمل فريتاتا الكوسة بطريقة سهلة

 

اعداد / أمل رجب

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقه عمل المسخن بالرقاق

طريقه عمل المسخن بالرقاق الاطفال بتحب التنوع فى الاكل لانهم بيشعروا بالملل موقعنا احلى الا…