Home الطبق الرئيسى طريقة عمل يخنة الخضار

طريقة عمل يخنة الخضار

2 second read
0
0
95
11

طريقة عمل يخنة الخضار كتير من الاطفال بتتمرد على الاكل اللى الام بتعملة مش عايز كذا او مش

عجبنى كذاعشان كدة موقعنا موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقة عمل يخنة الخضار عشان نحطى

كل انواع الخضار اللى تعجبك وحتعمليها زى ما موقعنا حيعرفك وولادك حيتجننوا عليها

 

طريقة عمل يخنة الخضار

طريقة عمل يخنة الخضار

مقادير عمل يخنة الخضار

معلقة كبيرة زيت دوار الشمس

بصلة مفرومة

ثلاث ملاعق صلصة كارى

حبتان جزر مقطعة مكعبات

نصف كيلوا طماطم مفرومة

ثمن قطع قرنبيط صغيرة

ثمن كيلوا فاصوليا مقطعة

طريقة تحضير يخنة الخضار

اجيب طاسة واضع الزيت بها واضع البصل واقلبة حتى يتبل لدقائق ثم اضع صلصة الكارى واقلب

لمدة دقيقة ثم اضع الجزر والطماطم ومرقة دجاج واتركة يغلى على نار هادئة لمدة عشر دقائق

ثم اضيف القرنبيط واتركة لمدة خمس دقائق على النار ثم اضيف الفاصوليا واتركة خمس

دقائق اخرى حتى تصبح طرية ويقدم مع الارز وبالهنا

طريقة عمل يخنة الخضار

طريقة عمل يخنة الخضار

مقادير عمل يخنة الخضار

ربع كيلوا لحمة حمراء

ثلاث حبات جزر

ثلاث حبات طماطم

واحد فلفل اخضر كوبى

واحد فلفل احمر كوبى

ملح ملعقة صغيرة

خمس فصوص ثوم

كزبرة ملعقة صغيرة

فلفل اسود رشة منة

بقدونس معلقة صغيرة

اثنان كيلوا ماء

واحد فلفل اصفر كوبى

نصف كوب زيت

حبتان كوسة

طريقة تحضير يخنة الخضار

اجيب طاسة واضع بها البصل واشوحة مع الزيت حتى يتبل ويكون لونة ذهبى ثم اضيف الثوم بعد

ما اقطعة قطع صغيرة واقلب ثم اضيف اللحم بعد ما اقطعة صوابع واقلب حتى بتبل فى البصل ثم

اضيف الطماطم واضع الجزر بعد ما اكون قطعتة قطع صغيرة واترك الخلطة خمس دقائق حتى يتبل

الجزر بها ثم اضيف الكوسا بعد ما اقطعها مكعبات والفلفل الاخضر والاحمر والاخضر بعد ما اقطعة

الى قطع صغيرة ثم اتبل الخلطة اضع الملح والكزبرة والفلفل الاسود ثم اضيف الماء واضيف البقدونس

واترك الخلطة كلها على النار تنضج ثم اقدمها فى طبق وازينها بالبقدونس المفروم

طريقة عمل يخنة الخضار

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
  • طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران انهاردة حبينا نقدم اكلة لذيذة من بلد مجاور بس هى مشهورة عند…
  • طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش

    طريقة عمل بيتزا الجلاش كلنا بنحب البيتزا وكتير مننا بيحب الجلاش عشان كدة بنقدم بيتزا جديدة…
  • طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى من الاكلات السهلة والمغية والمفيدة جدا والطعم حكاية جربيها وقولن…
Load More In الطبق الرئيسى

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…