Home حلويات حلويات غربية طريقه عمل بافلوفا

طريقه عمل بافلوفا

2 second read
0
0
76
11

طريقه عمل بافلوفا من الحلويات اللذيذة جدا والشيقة موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقه عمل

بافلوفا يعنى وانتى واقفة فى المطبخ حتخلصيها بسرعة لعيالك وحتسعديهم

 

طريقه عمل بافلوفا

طريقه عمل بافلوفا

مقادير عمل بافلوفا

ثلاث حبات بياض البيض
كوب سكر  أبيض
رشة ملح
كوب سكر البودرة
مغلف كريمة الخفق
حبات الفراولة  للتزيين
شوكولاتة  مبشورة للتزيين

طريقه تحضير بافلوفا

اجيب طبق و اضرب البيض مع رشة ملح بالمضرب ثم اضيف السكر البودرة على دفعات تدريجى لغاية

ما ينتهى كلة ويصبح القوام متماسك ثم اجيب صينية  و اضع بها ورق زبدة و ارسم دوائر من هذة العجينة

و اخبزها فى الفرن لمدة خمس دقائق واخفف حرارة لفرن و اتركها ربع ساعة لغاية ما تستوى

و اطفئ الفرن واتركها تبرد داخلة و اضع الكريمة المخفوقة بين كل طبقتين و تزين وتقدم بالهنا

طريقه عمل بافلوفا

طريقه عمل بافلوفا

مقادير عمل بافلوفا

بياض ثمان بيضات

ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة ملح

ثلاث كاسات سكر

ملعقتين صغار من دقيق الذرة

ملعقتين صغار من الخل الأبيض

ملعقتين طعام من ماء الورد

علبة مغلف كريمة خفق

نصف كوب سكر بودرة

ملعقة كبيرة من الفانيليا

توت أحمر ، توت أسود ، فراولة ، عنيب للزينة

طريقه تحضير بافلوفا

اجيب وعاء واضع بة بياض البيض ورشة الملح واضربة بمضرب البيض ثم اضع السكر والفانيليا واستمر

بالضرب بالمضرب لغاية ما يكون القوام غليظ ويصبح ناعم ثم اضيف دقيق الذرة والخل الابيض وماء الورد

واخلط كلة مع بعض ثم اضع ورق زبدة فى صينية وارسم دوائر على شكل بافلوفا واباعد بين كل واحدة

والاخرى ثم ادخل الصينية الفرن لمدة ساعة ولما تستوى اطفئ الفرن واتركها ادخلة لمدة ساعة حتى

تبرد ولما تخرجيها حتلاقى انها حبطت من الوسط وترص فى طبق التقديم

لعمل كرية الحشو اجيب اناء واخفق الكريمة والسكر والفانيليا واضربهم بالمضرب لغاية ما يكون القوام

كاللبنة واضع الكريمة بالملعقة فوق البافلوفا الباردة فى وسطها ثم ازينها بالتوت

او الفراولة او العنب وتقدم بالهنا

طريقه عمل بافلوفا

 

اعداد / أمل رجب

 

  • طريقة عمل مبروشة

    طريقة عمل مبروشة

    طريقة عمل مبروشة من الحلويات الى مش كتير بيعملها ومتخيل انها صعبة لكن موقعنا احلى الاكلات …
  • طريقة عمل الجراتان

    طريقة عمل الجراتان

    طريقة عمل الجراتان  كل ست بيت بتحب تنوع فى عمل الاطعمة اللى بتقدمها لعائلاتها عشان كدة انه…
  • طريقة عمل كيك تارت

    طريقة عمل كيك تارت

    طريقة عمل كيك تارت من الحلويات اللى معظم العائلة بتحبها وخاصة لو بالفراولة او الشيكولاتة ع…
Load More Related Articles
  • طريقة عمل كيك تارت

    طريقة عمل كيك تارت

    طريقة عمل كيك تارت من الحلويات اللى معظم العائلة بتحبها وخاصة لو بالفراولة او الشيكولاتة ع…
  • طريقة عمل سويسرول ريد فلفت

    طريقة عمل سويسرول ريد فلفت

    طريقة عمل سويسرول ريد فلفت كل ام تحب تعمل الحلويات بنفسها لأولادها وبتحاول ختى الحلويات ال…
  • طريقة عمل حلاوة السميد

    طريقة عمل حلاوة السميد

    طريقة عمل حلاوة السميد من الحلويات السهلة جدا فى العمايل تقدرى تعمليها فى عشر دقائق موقعنا…
Load More In حلويات غربية

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل مبروشة

طريقة عمل مبروشة من الحلويات الى مش كتير بيعملها ومتخيل انها صعبة لكن موقعنا احلى الاكلات …