Home اكلات سورية طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

2 second read
0
0
47
11

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى الهنود بيعملوا الفراخ بطريقة رائعة عشان كدة موقعنا

احلى الاكلات حب يقدم طريقة جديدة لعمل الفراخ حتعجب كل افراد العائلة موقعنا

بيقدم طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

 

 

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

مقادير عمل دجاج التندورى

دجاجة مقطعة اربع قطع

اربع اكواب لبن زبادي

اربع فصوص ثوم مهروس

اثنان ملعقة خل

ملح

بهارات التندوري:(كركم – كمون – بابريكا – كزبرة – كاري)

مقادير الصلصة:

كزبرة مفرومة ناعم

ثلاث فصوص ثوم مهروس

ملعقة زبدة

كوب كريم فريش

طريقه تحضير دجاج التندورى

اضع اللبن مع الخل والثوم والملح وكل التوابل فى وعاء كبير واقلبهم مع بعض واضع قطع الدجاج فى

الوعاء واتبلها بالخليط دة واغطى الوعاء واضعة فى الثلاجة لمدة ست ساعات ثم اطلعة من الثلاجة

وارصة فى صينية وادخلة الفرن لغاية ما يكون لونة ذهبى ويستوى وعشان احضر الصلصة ادوب

الزبدة فى طاسة على النار واضع الثوم والكزبرة واقلبهم مع بعض ثم اضع الكريمة لغاية ما تسخن

واقدمها مع الفراخ

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

مقادير عمل دجاج التندورى

دجاجة مقطعة
كوب زبادي دايت
ملعقة صغيرة من هذة البهارات  (كاري – فلفل اسود – بهارات – حبهان – قرفة – ورق لورا )
ملعقة صغيرة جنزبيل
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة بابريكا
رشة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
زيت ذرة
ملعقة صلصة

طريقه تحضير دجاج التندورى

اجيب الدجاج واغسلة كويس جدا و اعمل بة فتحات طولية فى كل قطعة ثم اجيب و عاء و اضع اللبن

و كل التوابل كاري و فلفل اسود و بهارات و حبهان و قرفة و ورق لورا والزنجبيل و بودرة الفلفل الحار

و الثوم و الكركم و الكزبرة الناشفة و عصير الليمون و الملح و اللون الاحمر و اخلطهم مع اللبن

واضع الزيت و اضربهم مع بعض كويس و اتبل بها الفراخ و اتركها لمدة ثلاث ساعات ثم ارص الفراخ

فى صينية و ادخلها الفرن لغاية ما تستوى ويكون لونها محمر وتقدم ساخنة وبالهنا

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

 

اعداد / أمل رجب

 

Load More Related Articles
  • طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران

    طريقة عمل أرز إيراني بالزعفران انهاردة حبينا نقدم اكلة لذيذة من بلد مجاور بس هى مشهورة عند…
  • طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى

    طريقة عمل المربين الكويتى من الاكلات السهلة والمغية والمفيدة جدا والطعم حكاية جربيها وقولن…
  • طريقه عمل تور دال الهندى

    طريقه عمل تور دال الهندى

    طريقه عمل تور دال الهندى من الاكلات المشهورة فى الهند وعشان موقعنا بيقدم اكلات من كل انحاء…
Load More In اكلات سورية

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كتير من ربات المنزل مش بتعرف تعمله…