Home اكلات سورية طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

2 second read
0
0
47
11

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى الهنود بيعملوا الفراخ بطريقة رائعة عشان كدة موقعنا

احلى الاكلات حب يقدم طريقة جديدة لعمل الفراخ حتعجب كل افراد العائلة موقعنا

بيقدم طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

 

 

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

مقادير عمل دجاج التندورى

دجاجة مقطعة اربع قطع

اربع اكواب لبن زبادي

اربع فصوص ثوم مهروس

اثنان ملعقة خل

ملح

بهارات التندوري:(كركم – كمون – بابريكا – كزبرة – كاري)

مقادير الصلصة:

كزبرة مفرومة ناعم

ثلاث فصوص ثوم مهروس

ملعقة زبدة

كوب كريم فريش

طريقه تحضير دجاج التندورى

اضع اللبن مع الخل والثوم والملح وكل التوابل فى وعاء كبير واقلبهم مع بعض واضع قطع الدجاج فى

الوعاء واتبلها بالخليط دة واغطى الوعاء واضعة فى الثلاجة لمدة ست ساعات ثم اطلعة من الثلاجة

وارصة فى صينية وادخلة الفرن لغاية ما يكون لونة ذهبى ويستوى وعشان احضر الصلصة ادوب

الزبدة فى طاسة على النار واضع الثوم والكزبرة واقلبهم مع بعض ثم اضع الكريمة لغاية ما تسخن

واقدمها مع الفراخ

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

مقادير عمل دجاج التندورى

دجاجة مقطعة
كوب زبادي دايت
ملعقة صغيرة من هذة البهارات  (كاري – فلفل اسود – بهارات – حبهان – قرفة – ورق لورا )
ملعقة صغيرة جنزبيل
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة بابريكا
رشة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
زيت ذرة
ملعقة صلصة

طريقه تحضير دجاج التندورى

اجيب الدجاج واغسلة كويس جدا و اعمل بة فتحات طولية فى كل قطعة ثم اجيب و عاء و اضع اللبن

و كل التوابل كاري و فلفل اسود و بهارات و حبهان و قرفة و ورق لورا والزنجبيل و بودرة الفلفل الحار

و الثوم و الكركم و الكزبرة الناشفة و عصير الليمون و الملح و اللون الاحمر و اخلطهم مع اللبن

واضع الزيت و اضربهم مع بعض كويس و اتبل بها الفراخ و اتركها لمدة ثلاث ساعات ثم ارص الفراخ

فى صينية و ادخلها الفرن لغاية ما تستوى ويكون لونها محمر وتقدم ساخنة وبالهنا

طريقه عمل دجاج التندورى الهندى

 

اعداد / أمل رجب

 

  • طريقة عمل مبروشة

    طريقة عمل مبروشة

    طريقة عمل مبروشة من الحلويات الى مش كتير بيعملها ومتخيل انها صعبة لكن موقعنا احلى الاكلات …
  • طريقة عمل الجراتان

    طريقة عمل الجراتان

    طريقة عمل الجراتان  كل ست بيت بتحب تنوع فى عمل الاطعمة اللى بتقدمها لعائلاتها عشان كدة انه…
  • طريقة عمل كيك تارت

    طريقة عمل كيك تارت

    طريقة عمل كيك تارت من الحلويات اللى معظم العائلة بتحبها وخاصة لو بالفراولة او الشيكولاتة ع…
Load More Related Articles
  • طريقه عمل تور دال الهندى

    طريقه عمل تور دال الهندى

    طريقه عمل تور دال الهندى من الاكلات المشهورة فى الهند وعشان موقعنا بيقدم اكلات من كل انحاء…
  • طريقة عمل مغربية بالدجاج

    طريقة عمل مغربية بالدجاج

    طريقة عمل مغربية بالدجاج  من الاكلات السهلة فى التحضير ومش بتاخد وقت موقعنا احلى الاكلات ب…
  • طريقة عمل المناقيش الشامية

    طريقة عمل المناقيش الشامية

    طريقة عمل المناقيش الشامية من الاكلات الخفيفة اللى ممكن كل ام تعملها فى الصيف للأولاد او ف…
Load More In اكلات سورية

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Check Also

طريقة عمل مبروشة

طريقة عمل مبروشة من الحلويات الى مش كتير بيعملها ومتخيل انها صعبة لكن موقعنا احلى الاكلات …