أحلى الأكلات

اليوم سنسرد لكم في اعرفها كل ما يتعلق بالشيف بوراك التركي و أشهر الأطباق
التي يقدمها.
يعتبر الشيف بوراك التركي من أشهر الطباخين الموجودين حاليًا في تركيا فهو من
الطباخين الذين لهم شهرة عالمية وعربية يقوم العديد من المشاهير حول العالم بزيارة
مطعمه لتناول طعامه الشهي،
كما يقوم الكثير من الأشخاص بمتابعته عبر السوشيال ميديا

معلومات عن الشيف بوراك التركي

هو محمد بوراك اوزديمير ولد بوراك عام 1994 وهو طباخ تركي الجنسية ذو
أصول عربية ولد في لواء اسكندرون بمدينة أنطاكية دخل بوراك مجال الطبخ وهو في
عمر 16 سنة،
توارث بوراك مهنة الطبخ من عائلته،
و الجدير بالذكر أن عائلة بوراك تمتلك العديد من المطاعم داخل تركيا حيث كان أول
مطعم أمتلكته العائله في منطقة أكسراي بأسطنبول، ولكن أشهر مطعم هو الموجود في
منطقة تقسيم حيث يعمل بوراك يتميز بوراك بإعداد الطعام بطريقة ملفتة للإنتباه كما
لاقت فيديوهاته رواج كبير بين الناس

شهرة الشيف بوراك التركي

يقوم بوراك بنشر العديد من الفيديوهات على مواقع التواصل الإجتماعية حيث يقوم
بإستعراض مهاراته في الطبخ،
كما يشتهر بتحضير وصفاته بكميات كبيرة وذلك ما يجعل أطباقه ضخمة جدًا،
كما أنه في العديد من أطباقه يقوم بالأعتماد على كميات كثيرة من الجبن السائح
إلى جانب أطباقة المميزة يمتلك الشيف ضحكه مميزة لا تفارق وجهة،
وهي التي يستقبل بها ضيوفه داخل المطعم منذ وصولهم إلى وقت مغادرتهم،
كما يشتهر بأسلوبه المميز و المسلي في تحضير الطعام كما يكاد بوراك أن ينافس الشيف نصرت المعروف بحبيب الملح و الذي يقصده العديد من المشاهير

أشهر أكلات الشيف بوراك

1- طبخ نعامة كاملة

قام الشيف بوراك في الفتر الأخيرة بشر فيديو وهو يطهو نعامة كاملة حيث قام بحشوها بمحشي ورق العنب و الفلفل ودهنها بالبهارات و الصلصلة ودفنها داخل الملح ووضعها داخل الفرن لتنضج

2- المحاشي داخل الفخار

تميز الشيف بوراك بإعداد أنواع عديدة من المحاشي داخل الفخار فكانت تلك الأطباق هي من أسباب شهرته عبر الأنترنت

3- الخروف المحشي بورق العنب

حيث قام بحشو الخروف من الداخل بورق العنب ووضعه داخل الفرن