حلويات شرقية

طريقة عمل الغريبة الناعمة في العيد بطريقة سهلة وبسيطة

اليوم أحضرت لكم اعرفها طريقة عمل الغريبة الناعمة ، أختلفت طرق عمل الغريبة وهناك طرق ووصفات كثيرة تناقش طريقة عمل الغريبة
تعتبر الغريبة من الحلويات المغربية الأصل ولكن أعتادت كل الشعوب العربية على إعدادها وبالأخص في فترة عيد الفطر المبارك،
وهي في الأصل من الحلويات التقليدية العربية

طريقة عمل الغريبة الناعمة

مقادير عمل الغريبة الناعمة

 

مقدار ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.

مقدار كوب واحد من السكر الباودر.

عدد 2 كوب من الزبدة

مقدار ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.

رشة ملح.
نصف كوب من الفستق.

نصف كوب من اللوز.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

 

1)احضري وعاء عميق ثم قومي بوضع الزبدة واحضري مضرب كهربائي ثم قومي بخفق الزبدة حتى يصبح لونها أبيض.

2) قومي بوضع كمية السكر و اخفقيهم حتى يصبح قوامهم كريمي

3) قومي بإضافة كمية الدقيق ثم الفانيليا و رشة الملح وقومي بعجنهم مع بعض حتى يصبح لديكِ عجينة هشة وطرية

4) قومي بوضع كيس على العجينة ثم ضعيها بداخل الثلاجة لمدة 60 دقيقة

5) قومي بضبط حرارة الفرن عند درجة حرارة تصل إلى 160 درجة

6) اخرجي العجينة من الثلاجة

7) قومي بتشكيل العجينة على شكل كور صغيرة

8) قومي بالضغط على منتصف الكورة يمكنك تركها هكذا أو قومي بوضع اللوز و الفستق في منتصف الكورة

9) قومي برصهم داخل صينية و ادخليها الفرن مدة 10 دقائق

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

إغلاق