أطباق رئيسية

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بأسهل طريقة وأقل تكاليف

اليوم في اعرفها احضرنا لكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل وتعتبر وجبة المكرونة بالبشاميل من الوجبات المحببة للعديد من الأشخاص ليست صعبة ولكن ليست سهلة أيضًا

والجدير بالذكر أن قطعة المكرونة البشاميل تحتوي على 316 سعر حراري كما يمكن صنع المكرونة البشاميل دايت لأصحاب النظمة الغذائية  وهنا العديد من الوصفات التي يمكن صنعها بالمكرونة طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض  و طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء 

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

مقادير عمل المكرونة بالبشاميل

– مقدار ست ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض

– مقدار ملعقة واحدة كبيرة من السمن أو ” الزبدة الصفراء ”

– مقدار نصف كيلو من المكرونة ” على أن تكون أقلام ”

– مقدار كوب واحد من الشوربة

– عدد بيضة واحدة

– بهارات ” ملح ، فلفل أسود ، بهارات مشكلة ، حبهان ، زعتر”

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

طريقة عمل اللحم المفروم

1) في البداية قومي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة، ثم قومي بوضع البصل داخل مقلاة متوسطة الحجم

2) قومي بإضافة اللحم المفروم إلى البصل بعد ان يصبح لون البصل يميل إلى اللون الأصفرن قومي بتتبيل اللحم بالملح و الفلفل الأسود ويمكنك إضافة قليل من البهارات المشكلة والحبهان

3) استمري بالتقليب حتي ينضج اللحم ، عندما يكتمل نضج اللحم قومي برفعه من على النار

طريقة سلق المكرونة

1) احضري وعاء عميق ثم ضعي بداخلة كمية من الماء ثم ضعي رشة ملح وقليل من الزيت

2) عندما يصل الماء لدرجة الغليان قومي بإضافة المكرونة داخل الوعاء واتركيه حتى تنضج المكرونة ثم قومي بغسلها

لمعرفة طريقة عمل صوص البشاميل : أضغط هنا

المكرونة بالبشاميل

1) قومي بخلط كمية من صوص البشاميل مع المكرونة داخل وعاء عميق ثم قومي بتقسيم المكرونة إلى نصفين

2) احضري صينية ” يمكن إدخالها للفرن ” وضعي بداخلها نصف كمية المكرونة

3) ثم قومي بوضع مقدار اللحمة المفرومة الوجودة لديكي وافرديها على المكرونة

4) قومي بوضع المكرونة المتبقية على مقدار اللحم بطريقة متساوية

5) قومي بوضع كمية صوص البشاميل المتبقية على المكرونة قومي بتوزيعها جيدًا على سطح المكرونة

يمكنك وضع بيضة على وجهة المكرونة ” حسب رغبتك” أو يمكنك وضع قليل من الجبن التركي

6) قومي برش قليل من الزعتر على وجهه المكرونة لإعطائها نكهة رائعة ورائحة مميزة

7) قومي بوضعها داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها لمدة شاعة إلا ربع

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

إغلاق