رمضان 2019

طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء لإفطار شهي في رمضان

موقعنا اعرفها يقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء ،
نظرًا لأن المكرونة تعتبر من أشهر الوجبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لذلك فهي تعتبر من أفضل الأطعمة التي يمكن أن تمد جسم الأنسان بالطاقة، كما يوجد بها نسب عالية من السوائل وذلك لأنها تعطي أحساس عالي بالشبع يمكنك تقديمها مع العديد من الوجبات مثل كرات اللحم المحشية بالجبن

طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء

مقادير عمل المكرونة بالصلصة الحمراء

عدد كيس واحد مكرونة “قلم”
مقدار 1/2 كيلو من الطماطم
عدد 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
عدد بصلة واحدة كبيرة الحجم
عدد 2 فص ثوم مفروم
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود
عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
عدد 2 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء

في البداية احضري حلة كبيرة و ضعي بداخلها ماء واتركيها على نار متوسطة حتى تصل إلى الغليان،
عندما تصل إلى درجة الغليان ضعي ملعقة زيت وملعقة واحدة من الملح ثم ضعي المكرونة واقلبيها حتى تصل إلى درجة النضج
عندما تنضج المكرونة قومي بتصفيتها من الماء واغسليها بماء بارد حتي لا تتعجن المكرونة

طريقة عمل صلصة الطماطم

احضري طاسة متوسطة الحجم ثم ضعي بداخلها مقدار الزيت واتركيه على نار متوسطة
ثم ضعي الثوم و البصل و عندما يتحول لونهم إلى اللون الذهبي ضعي عصير الطماطم و مقدار صلصة الطماطم واستمري بالتقليب حتى تتسبك الطماطم و تصل إلى قوامها السميك لإضافة نكهة لصلصة الطماطم يمكنك إضافة قليل من الخل
قومي بتتبيلها بالملح و الفلفل الأسود و الكزببرة الناشفة

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

إغلاق