رمضان 2019

طريقة عمل بفتيك اللحم بأسهل طريقة ممكنة في رمضان

النهاردة موقع اعرفها جاي جايبلك منيو النهاردة مختلف هايكون فيه طريقة عمل بفتيك اللحم و مكرونة بالصلصة الحمراء و

سلطة البطاطس الشهية و السلطة الخضراء و الحلويات هانجيبلك حلويات سهلة وسريعة مش هتحتاجي تستخدمي الفرن

أما السحور هايكون بيض على الطريقة التركية

طريقة عمل بفتيك اللحم

مقادير عمل بفتيك اللحم

مقدار كيلو واحد من لحم ستيك

مقدار 1/2 كوب من الخل

عدد ثلاث ملاعق كبيرة ثوم

عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

عدد 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

عدد بصلة واحدة مفرومة

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة

رشة فلفل أحمر حار

رشة ملح ” حسب الرغبة”

عدد 2 ملعقة من عصير الليمون

عدد بيضة واحدة

1/2 كوب من البقسماط الخشن

زيت للقلي

طريقة عمل البفتيك 

في البداية قومي بتحضير التتبيلة لقطع البفتيك:

احضري وعاء عميق ثم قومي بخلط كمية الخلّ مع الثوم ثم قومي بإضافة زيت الزيتون

ثم قومي بوضع الفلفل الأسود المطحون ثم البصل ثم اضيفي كمية الملح المناسبة لكِ

ثم قومي بإضافة الصلصة الحارة و الفلفل الأحمر الحار و الليمون.

ضعي قطع الستيك داخل التتبيلة ثم اتركيها منقوعة داخل التتبيلة ليلة كاملة.

قومي بإحضار طاسة كبيرة ثم ضعي بدخلها الزيت وقومي بتسخينه

قومي بتحضير خليط البيض وضعي عليه رشة ملح و فلفل أسود و البقسماط.

ضعي قطع البفتيك داخل وعاء البيض و البقسماط واغمسيهم جيدًا بالخليط

ثم قومي بوضع القطع داخل الزيت الحامي. لمدة تصل إلى 7 دقائق لكل قطعة

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

إغلاق