الحلويات و المعجنات

طريقة عمل بيتزا الببروني

طريقة عمل بيتزا الببروني

يعتبر الببروني نوع من انواع الأكلات التي ينحدر أصولها إلى المطبخ الإيطالى و الأمريكي وهو نوع من الأكلات التى تمتاز بطعمها الحار الملئ بالبهارات والتي في العادة  تكون مصنعة من اللحم البقري وهو يشبه السدق و السلامي

مقادير عمل بيتزا الببروني

عجينة البيتزا

– كوب واحد من المشروم أة الذرة

– 150 جرام من البيبروني المقطع إلى حلقات

– جبنة موتزاريلا (المقدار حسب رغبتك)

– جبنة شيدر (ربع كوب)

– صلصة البيتزا

– زيتون أسود (ربع كوب)

– حلقات طماطم مقطعة إلى شرائح

– حلقات مقطعة من الفلفل الألوان

– حلقات مقطعة من البصل

مقادير صوص البيتزا (صلصة البيتزا)

– 5 ملاعق من الصلصة

– حبة بصل مبشورة

– عدد 2 فص مهروس ثوم

– عدد 2 ملاعق من الخل

– بهارات، ملح فلفل أسود،  (يمكنك الاختيار بين الريحان أو الزعترلإضافة طعم مميز لصلصة البيتزا)

طريقة عمل صلصة البيتزا

– احضري مقلاة متوسطة الحجم وضعي بداخلها قليل من الزيت، ثم اضيفي البصل وقومي بتحريكه حتي يصل إلى اللون الأصفر، ثم اضيفي عليه الثوم وقلبيه قليلًا، ثم اضيفي عليه الخل و البهارات.

طريقة عمل بيتزا الببروني

– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وفي أثناء ذلك قومي بتجهيز البيتزا لوضعها داخل الفرن

– احضري صينية الفرن وافردي بداخلها العجين، ثم اضيفي طبقة من صلصة البيتزا حتى تغطي العجين بأكمله

– اضيفي حلقات الطماطم و البصل ثم اضيفي البيبروني، ثم البصل و المشروم

– ثم قومي بإضافة الزيتون، وحلقات الفلفل

– ثم اضيفي على الوجه الجبنة الشيدر ثم الموتزاريلا

– ضعيها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتي تنضج

اقرأ أيضًا :طريقة عمل البيتزا بفاهيتا الفراخ

اقرأ أيضًا :طريقة عمل المسقعة بالبشاميل بطريقة سهلة وطعم مميز

الوسوم

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق