حلويات غربية

طريقة عمل بيتي فور العيد الناعم على طريقة سالي فؤاد

يرتبط موسم الأعياد ببعض الطقوس التي توارثتها الأجيال ومنها صناعة حلوى معينة و اليوم أحضرت لكم اعرفها طريقة عمل بيتي فور العيد
كما يعتبر البيتي فور أحد أنواع الحلويات التي ينتشر صناعتها في فترة عيد الفطر المبارك،
كما يعد البيتي فور من الحلويات ذات المذاق الرائع و التي يفضلها الكثيرون
هناك طرق عديدة ووصفات كثيرة لعمل بيتي فور العيد ولكن الجميع أتفق على أن يكون البيتي فور ناعم

طريقة عمل بيتي فور العيد

مقادير عمل بيتي فور العيد

– مقدار كوب واحد من الزبدة الطرية
– مقدار 1/2 كوب من السكر البودرة
– عدد 2 صفار بيضة
– باكو فانيليا 2
– عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر
– عدد 2 ملعقة كبيرة من اللبن أو الحليب
– رشة ملح
لتزيين البيتي فور
شيكولاتة
مربى
فرماسيل الوان

طريقة عمل البيتي فور 

1) احضري وعاء عميق وضعي بداخله مقدار الزبدة و السكر ثم بالمضرب الكهربائي قومي بخلطهم جيدًا حتى يصبح قوامهم كريمي
2) عندما يصل قوام الزبدة و السكر إلى القوام الكريمي قومي بوضع صفار البيض و الفانيليا داخل الوعاء ثم قومي بضربهم جيدًا حتى تختفي البيضة تمامًا
3) قومي بوضع الدقيق ثم مثقدار اللبن و رشة الملح واخطيهم جيدأ حتى يصبح لديكي عجينة متماسكة
4) يجب أن تكون العجينة لينة ومتماسكة
5) قومي بوضع العجينة داخل ماكينة صنع البيتي فور أو داخل كيس الحلواني وشكليها حسب رغبتك الشخصية
6)قومي بضبط حرارة الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية حتى ينضج
7) بعد تمام نضج البيتي فور قومي بتزيينه بالشيكولاتة و المربى و الفرماسيل الملون وقدميه

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق