أكلات صحية

طريقة عمل خبز الشعير للرجيم

اليوم سنتحدث عن طريقة عمل خبز الشعير للرجيم لأنه يعتبر البديل المثالي للخبز الأبيض

طريقة عمل خبز الشعير للرجيم

عند إتباعك نظام غذائي يفضل استخدام نوع من أنواع الخبز التى تساعد في عملية إنقاص الوزن مثل خبز الشعير

فوائد خبز الشعير في إنقاص الوزن

يحتوي خبز الشعير على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية التى يحتاجها الجسم ،

كما يحتوي خبز الشعير بداخله على كمية كبيرة من الألياف التي تقوم بتعزيز حركة الجهاز الهضمي

كما يساعد على الأحساس بالشبع و يقلل الشهية ويجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول

كما يحافظ الشعير على خلو الجسم من السموم بسبب وجود تلك الكمية الكبيرة من الألياف

كما يحتوي على حامض البوتيريك الذي يساعد في المحافظة على صحة القولون ويقوم بتفريغ القناة الهضمية من الفضلات

كما يقلل من فرص الإصابة بسرطان القاولون و البواسير

طريقة عمل خبز الشعير للرجيم

 

مقادير عمل خبز الشعير للرجيم

مقدار 2 كوب من دقيق الشعير

كوب ونصف  دقيق القمح الكامل

كوب ونصف من الدقيق الأبيض

باكو خميرة فورية

2/1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض

زيت الزيتون حسب إحتياج العجينة

كوب ماء دافئ

رشة ملح

طريقة عمل خبز الشعير للرجيم

احضري وعاء عميق وقومي بخلط أنواع الدقيق التي سبق ذكرها جيدًا مع بعض

اضيفي على المكونات السابقة مقدار زيت الزيتون و مقدار الماء و الخميرة والملح

وقومي بخلطهم جيدا مع بعض اعجني المكونات السابق ذكرها جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة

قومي بتغطية العجين ثم اتركيها مدة لا تقل عن ساعة حتى تختمر العجينة جيدًا

قومي بفرد العجينة على سطح مستوي حسب السمك الذي تفضليه

قومي بتشكيل العجينة على شكل أقراص

بعد تشكيل العجينة اتركيها مدة 15 دقيقة حتي تستريح

في أثناء ذلك قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة

ثم ضعي أقراص الخبز داخل صينية الفرن

ثم ضعيها داخل الفرن مدة لا تقل عن 30 دقيقة حتي ينضج الخبز تمامًا

نقلًا عن : سالي فؤاد

اقرأ أيضًا : طريقة عمل الزبادي خالي الدسم

اقرأ أيضًا :طريقة عمل القهوة الخضراء للتخسيس

اقرأ أيضًا :طريقة عمل شوربة الملفوف لتخفيف الوزن

اقرأ أيضًا :طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

 

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

إغلاق