أكلات صحية

طريقة عمل خضار سوتيه بالثوم لرجيم صحي ومفيد للجسم

أحضرنا لكم في اعرفها طريقة عمل خضار سوتيه للريجيم، أثناء إتباعك انظام غذائي تحتاج إلى تناول الأطعمة التي تحتوي بداخلها سعرات حرارية قليلة،

هناك الكثير من الأطعمة و المشروبات و الشوربات التي يمكنك ضمها إلى نظامك الغذائي مثل عجة البيض و شرائح الخبز المشبعة

طريقة عمل خضار سوتيه

مقادير عمل خضار سوتيه

مقدار 2 كوب من القرنبيط مقطه إلى قطع صغيرة

كوب واحد من البزلاء

ثلاث قطع جزر على أن يكون مقشر و مفروم دوائر

عدد 2 فص ثوم على أن يكون مهروس

ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون

عدد 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

ملعقة واحدة صغيرة ملح

طريقة عمل خضار سوتيه

– في البداية احضري مصفاة كبيرة وضعيها فوق وعاء بداخلة ماء وضعيهم على النار واضيفي بداخل المصفاة القنبيط و الجزر وقومي بتغطيتهم حتى أكتمال نضجهم

– ثم قومي بإضافة البازلاء على الجزر و القرنبيط داخل المصفاة لمدة 10 دقائق
– قومي بوضع الخضار على الطبق ثم ضعي مقدار الثوم و الملح وزيت الزيتون و عصير الليمون ثم قلبيهم جيدًا وقدميها دافئة

طريقةأخرى لعمل الخضار السوتية

مقادير عمل الخضار السوتية

– عدد 2 ثمرة بطاطا

– عدد 2 ثمرة جزر

– عدد 5 ثمرات كوسة

– نصف كيلو من الفاصوليا

– ثلاث فصوص من الثوم المهروس

– ثمرة فلفل أخضر كبير مقطع إلى قطع كبيرة

– عدد 2 كوب من الماء

– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

– 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

– ملعقة كبيرة واحدة من الزيت النباتي

– بعض أوراق البقدونس للتزيين

طريقة عمل الخضار السوتية

– في البداية قومي بتتبيل الخضار بالملح، ثم قومي بإحضار مقلاة كبيرة وضعيها على نار متوسط،

– ثم قومي بوضع مقدار الزيت ثثم اضيفي الثوم و الفلفل وحركيهم جيدًا

– قومي بإضافة مقدار الخضروات الموجود لديكي وقلبيهم حتي يصبح الخضار طري

– ضعي مقدار الماء ثم قومي بتغطية المقلاة و اتركيه حتى ينضج

– قومي بتصفية الخضار من الماء و رشي عليه الفلفل الأسود ثم البقدونس

– قومي بتقديم الخضر بجانب قطعة من الدجاج أو الللحم حتى تحصلي على وجبة متكاملة

 

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

إغلاق