وجبات خفيفة وسندويتشات

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام بأقل التكاليف

تعتبر شوربة طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام من الشوربات اللى كثير من ربات المنزل تواجه صعوبة في عملها

اعرفها بيقدم النهاردة طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

 

مقادير عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

واحد مغلف كنور شوربة كريمة الدجاج
خمس كوب ماء ساخن
واحد كوب ذرة صغيرة معلبة مصفاة
اثنان حبة فلفل أحمر حار مقطعة شرائح رفيعة
اثنان ملعقة طعام صلصة صويا
اثنان ورق ليمون
ثلاث ملاعق طعام عصير ليمون
ثلاث ملاعق طعام عصير ليمون
ثلاث ملاعق طعام بقدونس مفروم
ربع كوب كريمة مخفوقة
اثنان ملاعق صغيرة خولنجان طازج مقطع

للتزيين
اثنان ملاعق طعام أوراق كزبرة او بقدونس

طريقة عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

في وعاء متوسط أضيف الماء الساخن و ورق الليمون و الخولنجان المقطع و اطبخ لمدة خمس دقائق ثم اضيف كلا من الذرة و الفلفل

الأحمر و صلصة الصويا و مغلف شوربة كنور احرك جيدا و اطبخ لمدة عشر دقائق ثم أضيف الكريمة و البقدونس و عصير الليمون و اخلط

جيدا ثم اسكب الشوربة في طبق التقديم و ازينها بالكزبرة الخضراء و تقدم بالهنا.

طريقة عمل شوربة الدجاج  توم يام

مقادير عمل شوربة الدجاج الشرقية توم يام

خمس عشر حبة روبيان منظف ومغسول ومنقوع في ماء وخل
اثنان حبه ليمون (العصير فقط)
واحد كوب مشروم مقطع صغير
ثلاث حبات من عشبة الليمون مقطعة
ثلاث شرائح جلنجال ( زنجبيل تايلندي)
واحد ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش حار
اربع حبات ورق ليمون مقطع
اثنان ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
واحد طماطم مقطع وسط
اثنان ملعقة صغيرة معجون التوم يوم
واحد ملعقة صغيرة سكر

طريقة تحضير شوربة الدجاج

في قدر على النار اضع قشور الروبيان و أوراق و عشبة الليمون و الجلنجال و الفلفل و اضيف اليه الماء و اتركة ليغلي ربع ساعة لكي

يصبح شوربة ثم اصفى الشوربة ثم اعيدها للقدر واضيف إليها السكر و الطماطم و عصير الليمون و المشروم و اتركة يغلي ثم اضيف

الروبيان للخليط السابق ثم معجون التوم يوم و اتركة يغلي لمدة عشر دقائق ثم اضيف الحليب و اتركة يغلي مرة واحدة ثم ارفعة من

على النار و اقدمة ساخن و بالهنا.

 

 

 

الوسوم

امل رجب

أمل رجب : كاتبة لها خبرة سابقة في مجال الويب و تعمل لدى شركة الوليد هوست وتهتم بكل ما يخص المطبخ المصري و السوري و العالمي و تعرض لكم الكثير من الاطباق الشهية بأبسط الطرق

مقالات ذات صلة

إغلاق