أطباق رئيسيةأكلات صحية

طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

تعتبر تلك الوجبة من الوجبات المشبعة التي يمكن تناولاها أثناء فترة الدايت،

فهي سهلة التحضير ومفيدة في عملية إنقاص الوزن لانها غنية بالألياف تساعد على الشعور بالشبع

كما أن المكون الأساسي في تحضيرها هو الشوفان

فوائد الشوفان

يعتبر الشوفان نوع من أنواع الحبوب، الذي يشبه في شكله شكل القمح،

ويحتوي على الكثير من المعادن منها الكالسيوم و البوتاسيوم،

كمات أنه يلعب دورًا مهمًا في تهدئة الأعصاب وخفض الكولسترول

كما يحتوي الشوفان أيضًا على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة لذلك يعمل الشوفان على حماية جسمك من خطر السرطانات ويحمي الجسم من خطر جلطات الدم

مقادير عمل شوربة الشوفان بالخضار

– ربع كوب من الشوفان المنقوع

– مقدار 2 كوب من الماء

– حبة بصل متوسطة مبشورة

– عدد 2 فص ثوم ثوم مهروس

– ربع كوب جزر مبشور

– ربع كوب ذرة

– ربع كوب بسلة

– ربع كوب كوسة مبشورة

– ملعقة كبيرة لبن بودرة

– مكعب واحد مرقة خضار

– ربع ملعقة من الحبان المطحون

– ربع ملعقة من القرنفل المطحون

– عدد 2 ملعقة زيت نباتي

– أربع ملاعق كبيرة بقدونس مقطعة

– ملح وفلفل

طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار

– في البداية احضري حلة متوسط الحجم،وضعي بداخلها مقدار الزيت وعندما يسخن،

اضيفي عليه البصل وحركيه حتي يصل لونه إلى اللون الأصفر ثم ضعي عليه مقدار الثوم

– قومي بإذابة اللبن في مقدار الماء وضعيهم داخل الحلة ،

ثم اضيفي الشوفان وضعي البهارات و المرقة،

قومي بإضافة الذرة وحركيه جيدًا حتي يكتمل نضجه

– زيني الطبق بالبقدونس وقدميه.

اقرأ أيضًا : طريقة عمل شوربة الملفوف لتخفيف الوزن

اقرأ أيضًا : طريقة عمل شوربة الشعيرية بالشوفان

اقرأ أيضًا :طريقة عمل شوربة الهليون بالكريمة

اقرأ أيضًا :طريقة عمل شوربة بلح البحر

الوسوم

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق