وجبات خفيفة وسندويتشات

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق المشروم فوائدة كتيرة جدا عشان كدة موقعنا احلى الاكلات بيقدم شوربة

صحية جدا بالمشروم ولا اشهى من كدة طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

مقاديرعمل شوربة الفطر مع النقانق

عبوة فطر عش الغراب
بصلة متوسطة الحجم
جزرة متوسطة الحجم
ربطة كرفس
3 ملاعق زبدة
عبوة نقانق
3 حبات طماطم
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود وتوابل حسب الرغبة
كوب مكرونة كبيرة الحجم مسلوقة

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

قومي بتقطيع الفطر إلى شرائح.

افرمي البصل والجزر والكرفس والطماطم.

قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على النار.

ضيفي الخضروات إلى الزبدة وقومي بالتقليب.
ضيفي النقانق إلى الخضروات واستمري في التقليب.

ضيفي الفطر إلى الإناء واستمري في التقليب.

ضيفي المكرونة وباقي المكونات وكوبين من المياه وانتظري حتى تغلي المكونات ثم قومي بوضع الشوربة في أطباق التقديم.

طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

مقادير عمل شوربة الفطر بالحليب

كوب من الفطر الطازج.

كوب من الحليب السائل.

كوب من مرقة الدجاج.

حبّة من البصل متوسطة الحجم.

عود من البصل الأخضر.

ثلاث ملاعق صغيرة من الطحين.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب

نُقطع الفطر بعد غسله إلى قطع كبيرة الحجم، ونفرم البصل فرماً ناعماً. نُحضر قِدراً ونضع فيه كلاًّ من البصل

وكميّة مُناسبة من الزبدة ونُقلب المكونات قليلاً ثُمَّ نُضيف الفطر مع التقليب لبضع دقائق. نُضيف الطحين ونُقلب جيداً،

ثُمَّ نُضيف الحليب السائل ومرقة الدجاج والملح والفلفل الأسود، ونُحرك المكوّنات ونتركها على نار خفيفة

حواليْ ربع ساعة حتى تنضج ثُمَّ نُقدمها. شوربة فطر بالكريمة

طريقة اخرى لعمل شوربة الفطر مع النقانق

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

مقادير عمل شوربة الفطر مع النقانق

عبوة فطر عش الغراب
بصلة متوسطة الحجم
جزرة متوسطة الحجم
ربطة كرفس
3 ملاعق زبدة
عبوة نقانق
3 حبات طماطم
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود وتوابل حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة الفطر مع النقانق

قومي بتقطيع الفطر إلى شرائح.
افرمي البصل والجزر والكرفس والطماطم.
قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على النار.
ضيفي الخضروات إلى الزبدة وقومي بالتقليب.
ضيفي النقانق إلى الخضروات واستمري في التقليب.
ضيفي الفطر إلى الإناء واستمري في التقليب.

ضيفي باقي المكونات وكوبين من المياه وانتظري حتى تغلي المكونات

ثم قومي بوضع الشوربة في أطباق التقديم.

 

 

اعداد / أمل رجب
 
الوسوم

amlrageb

أمل رجب : كاتبة لها خبرة سابقة في مجال الويب و تعمل لدى شركة الوليد هوست وتهتم بكل ما يخص المطبخ المصري و السوري و العالمي و تعرض لكم الكثير من الاطباق الشهية بأبسط الطرق

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق