وجبات خفيفة وسندويتشات

طريقة عمل شوربة الفول النابت

طريقة عمل شوربة الفول النابت يحتوي الفول على فوائد متعدد منها غناه بالفيتامينات، والأملاح المعدنية مثل

الفسفور، والحديد، والبروتينات، كما يعمل على زيادة مستوى الكوليسترول الجيّد النافع في الدم مما

يجعله منه مصدراً مفيداً للقلب موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقة عمل شوربة الفول النابت

طريقة عمل شوربة الفول النابت

طريقة عمل شوربة الفول النابت

مقادير شوربة الفول النابت:

نصف كوب من الأرز.

نصف ملعقة كبيرة من السمن البلدي.

كوبان من الفول النابت.

حبتان من المستكة.

حبتان من حب الهال.

رشة م الملح,

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ستة إلى سبعة أكواب من الماء.

طريقة عمل شوربة الفول النابت

نضع الفول النابت بعد تقشيره في قدرعميق مع إضافة الماء وعصير الليمون.

نتركه لمدة عشرين دقيقة على نار مرتفعة إلى أن نلحظ أن الفول قد أصبح نصف ناضج،

ومن ثم نضيف كل من الأرز والملح ونغطي القدر. نخفض النار ونتركه لمدة تتراواح ما بين 25 و 30 دقيقة

إلى أن يصبح الأرز ناضجاً. نسخن السمن مع المستكة والحب هال،

إلى أن تأخذ هذه المكونات جميعها لوناً ذهبيّاً.

نسكبهم على الشوربة قبل أن نقوم بتقديمها.

طريقة عمل شوربة الفول النابت فى دقائق

طريقة عمل شوربة الفول النابت

مقادير عمل شوربة الفول النابت

نصف كيلو فول،

لتر ماء،

حبه بصل كبيرة ويتم تقطيعها مكعبات،

ملعقة زيت كبيرة،

نصف ملعقة ملح كبيرة،

حبة مستكة،

نصف ملعقة كمون،

ونصف ملعقة فلفل اسود،

وثلاث فصوص ثوم،

وورقة غار.

طريقة تحضير شوربة فول النابت :

– يتم وضع الفول فى الماء فى اناء ونتركه لمدة ثلاث ساعات.

– يتم تصفية الماء وغسل الفول جيدا ونضع عليه ماء جديد مرة أخرى ويترك فى إناء لمدة 24 ساعة ويتم تغيير الماء كل 12 ساعة.

– يتم تصفية الفول من الماء ووضعه فى كيس قماش ويوضع فى مكان دافى لمدة 12 ساعة أخرى ويتم تكرار ذلك حتى تظهر نبتة الفول.

– يتم وضع الزيت فى اناء ونضع عليه البصل ويترك حتى يدبل ثم نضع الماء والمستكة والحبهان والفار والملء والفلفل والكمون ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

– يتم تصفية المخلوط بمصفاة الشاى ونأخذ الشوربة ويتم وضعها على الفول وتوضع الشوربة والفول على النار حتى ينضج الفول.

طريقة عمل شوربة الفول النابت اللذيذة و الصحية

الوسوم

aladmintop

غادة سالم غنيم أعمل ككاتبة محترفة منذ خمس سنوات لدي موهبة في اختيار الإسلوب السلس الذي يصل للقارئ بسهولة أكتب في جميع المجالات باللغتين العربية والإنجليزية أشرف بإدارتي لسلسلة من المواقع المتنوعة التابعة لشركة الوليد هوست

مقالات ذات صلة

إغلاق