رمضان 2019وجبات خفيفة وسندويتشات

طريقة عمل صينية السبانخ بالبيض فى رمضان

طريقة عمل صينية السبانخ بالبيض زى ما اتفقنا معاكم ان كل يوم حنقدم صينية

جديدة عشان عزايم رمضان موقعنا احل الاكلات بيقدم طريقة عمل صينية السبانخ بالبيض

حتعجبكم طريقة جديدة وسهلة وسريعة فى التحضير وحتعجب كل افراد العائلة

طريقة عمل صينية السبانخ بالبيض فى رمضان

طريقة عمل صينية السبانخ بالبيض

مقادير عمل صينية السبانخ بالبيض

3 باقات سبانخ

1 بصل

3 فص ثوم

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

4 بيض

1/2 كوب جبنة قشقوان

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة تحضير صينية السبانخ بالبيض

1- نقطع البصل الى مكعبات صغيرة ونهرس الثوم ونضعهم في مقلاة مع كمية الزيت ونقلبهم الى ان يذبل البصل

2- نضيف السبانخ بعد غسله جيدا وتنشيفه ولكن على دفعات ونقلب بين الحين والاخر

3- نضيف الملح والفلفل وقبل ان ينضج السبانخ نسكبه في صينية ونرش فوقه كمية الجبنة ونضع البيض على الوجه

4- ندخل صينية السبانخ بالبيض في الفرن لمدة 15 دقيقة الى ان ينضج البيض

5- نخرج صينية السبانخ من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة عمل صينية السبانخ بالبيض

طريقة عمل صينية السبانخ بالبيض

مقادير عمل صينية السبانخ بالبيض

– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
– البصل : 1 حبة (صغيرة ومفرومة فرماً ناعماً)
– الثوم : فص (المهروس)
– بندورة : كوب (المقشّرة والمفرومة)
– بندورة : ملعقة صغيرة (صلصة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : ربع ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الأسود : ربع ملعقة صغيرة (الطازج)
– ورق السبانخ : كوب (طازجة ومفرومة)
– البيض : حبات

طريقة تحضير صينية السبانخ بالبيض

1- سخّني، في قدرعلى النار، زيت الزيتون. ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبيهما، حتى يكتسب البصل اللون الأصفر.

2- ثم، أضيفي قطع البندورة، ووزعي الصلصة، وانثري الملح، والسكر، والكزبرة، والفلفل الأسود، في

هذه القدر. خفّفي الحرارة، واتركي هذا الخليط على نار هادئة، وذلك لمدة 10 دقائق.

3- أضيفي، بعد ذلك، أوراق السبانخ المفرومة، مع التقليب لمدة 5 دقائق. ثم، ارفعي هذا الخليط من على النار.

4- وزّعي الخليط في طواجن فردية، ثم اكسري حبة بيض فوق كل طاجن، وادخلي هذا الأخير في فرن ساخن،

وذلك لمدة 20 دقيقة. وقدّمي هذه الأطباق ساخنةً

طريقة عمل صينية السبانخ بالبيض فى رمضان

 

اعداد / أمل رجب

 

الوسوم

امل رجب

أمل رجب : كاتبة لها خبرة سابقة في مجال الويب و تعمل لدى شركة الوليد هوست وتهتم بكل ما يخص المطبخ المصري و السوري و العالمي و تعرض لكم الكثير من الاطباق الشهية بأبسط الطرق

مقالات ذات صلة

إغلاق