حلوياتحلويات غربية

طريقة عمل قالب الكريم كراميل مع صلصة التوفي

كل الاطفال بتعشق الكريم كراميل ويا سلام لو علية صلصة توفى موقعنا احلى الاكلات بيقدم اسهل

طريقة عمل قالب الكريم كراميل بالتوفى

طريقة عمل قالب الكريم كراميل مع صلصة التوفي

طريقة عمل قالب الكريم كراميل

مقادير عمل قالب الكريم كراميل مع صلصة التوفي

سكر لعمل طبقة البسكويت,0.50 ملعقة كبيرة
كريم كراميل لعمل طبقة البسكويت,3 ملاعق كبيرة
قيمر لعمل طبقة البسكويت, كوب
حليب لعمل طبقة البسكويت, كوب
بسكويت شاي لعمل صلصة التوفي,2 باكيت
فانيليا سائلة لعمل صلصة التوفي, كوب
كريما لعمل صلصة التوفي,0.50 ملعقة كبيرة
حليب لعمل صلصة التوفي, كوب
جوز هند لعمل طبقة البسكويت,0.50 باكيت

طريقة عمل قالب الكريم كراميل مع صلصة التوفي

لتحضير صلصة التوفي:

– ضعي السكر والماء في قدر سميك القاعدة من الستانليس ستيل، وضعيه على نار متوسطة.

– دعي القدر على النار إلى أن يذوب السكر ويصبح لونه بني غامق ويتكرمل.

– قلّبي السكر ثم بحذر شديد أضيفي الكريمة وقلّبي إلى أن تندمج مع السكر المحروق وتتكوّن صلصة التوفي ودعيها جانباً.

لتحضير طبقة البسكويت:

– ضعي الحليب، الكريمة والفانيليا- في طبق واسع، قلّبي المواد لتختلط. ثم دعي الطبق جانباً.

طبقة الكريم:

– ضعي الحليب، الكريمة، بودرة الكريم كراميل والسكر في قدر سميك القاعدة من الستانليس ستيل، وباستعمال مضرب شبك يدوي قلّبي المواد إلى أن تندمج تماماً.

– ضعي القدر على نار متوسطة. دعي الخليط إلى أن يبدأ بالغليان.

– في هذه الأثناء أحضري طبق تقديم عالي الحافة.

ضعي عدة قطع من البسكويت في قاع الطبق لتغطيه تماماً. أسكبي مقداراً من الحليب لتغطي البسكويت. ثم وزّعي قليلاً من صلصة التوفي.

– إغمسي قطعة من البسكويت في الحليب وضعيها على طبقة التوفي. كرّري الخطوة لتغطي كل التوفي. ثم وزّعي قليلاً من جوز الهند والبندق.

– كرّري الخطوات لتنتهي بطبقة من البسكويت.

– أسكبي خليط الكريم على البسكويت لتغطيه تماماً.

– دعي الطبق على طاولة المطبخ لمدة ساعة ثم ضعيه في البرّاد لعدة ساعات أو طوال الليل.

– زيّني قالب الكريم كراميل بصلصة الكراميل الموجودة في العبوة وبقليل من جوز الهند والبندق.

طريقة عمل قالب الكريم كراميل مع صلصة التوفي مع الشيف منال العالم

 

اعداد / أمل رجب

 

الوسوم

amlrageb

أمل رجب : كاتبة لها خبرة سابقة في مجال الويب و تعمل لدى شركة الوليد هوست وتهتم بكل ما يخص المطبخ المصري و السوري و العالمي و تعرض لكم الكثير من الاطباق الشهية بأبسط الطرق

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق