رمضان 2019

طريقة عمل كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا لإفطار شهي في رمضان

موقع اعرفها احضر لكم اليوم طريقة عمل كرات اللحم المحشية بالجبن الموزاريلا لإفطار شهي في رمضان،

تعتبركرات اللحم من الوجبات الشهية التي يمكن وضعها على السفرة الخاصة بكِ كتغيير لروتين وجبات الأفطار يمكنك تقديمها مع المكرونة بالصلصة و سلطة البرغل المغذية و الحلو فيمكنك تقديم الكنافة العثمانية أما السحور يمكنك عمل الشكشوكة المصري الشهية 

طريقة عمل كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا

مقادير عمل كرات اللحم المحشية بجبن الموزاريلا

مقدار كيلو واحد من اللحم المفروم
عدد 2 بيضة
مقدار نصف كوب من اللبن
مقدار ربع كوب من الجبن الموزاريلا “مقطعة على شكل مربعات ”
ربع كوب من الجبن الموزاريلا “مبشور”
مقدار 1/2 كوب خبز مطحون
مقدار نصف كوب من البقدونس المطحون
عدد 2 كوب من الصلصة
مقدار 1/2 ملعقة من الثوم البودرة
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود
عدد 2 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة عمل كرات اللحم بجبن الموزاريلا

1) احضري وعاء عميق، ثم ضعي بداخلة كمية اللحم المفروم ثم اضيفي عليه مقدار الثوم البودرة و الملح الفلفل الأسود
2)قومي بإضافة مقدار الجبنة الموزاريلا المبشورة
3)ثم اضيفي كمية الخبز المطحون ثم البقدونس
4)اضيفي مقدار اللبن و البيض، ثم قومي بعجن المكونات السابقة
5) احضري صينية خاصة بالفرن ثم ضعي بداخلها كمية الصلصلة ووزعيها على الصينية قبل وضع كرات اللحم
6)قومي بأخذ جزء من اللحم المفروم واحشي منتصفة بقطع من الجبن الموزاريلا
7) اغلقي قطعة اللحم ثم قومي بتكويرها على شكل كورات متوسطة الحجم
8)عند الأنتهاء من كمية اللحم المفروم ضعي طبقة اخري من الصلصة ثم ضعيها داخل الفرن حتى تصل إلى النضج
9) قدميها ساخنة وبجانبها الأرز بالشعريةأو المكرونة بالصلصة

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

إغلاق