أكلات الأسماك

طريقة عمل شوربة بلح البحر في المنزل بأقل التكاليف الممكنة

اليوم أحضرنا لكم طريقة عمل شوربة بلح البحر و يعتبر بلح البحر كائن بحري يقطن في المناطق الساحلية، ويتبع بلحيات البحر البحرية. ويعتبر من الاكلات المفيدة جدًا لجسم الأنسان

طريقة عمل شوربة بلح البحر

أنواع بلح البحر:

بلح البحر البني، بلح البحر الشعري، بلح البحر المنفوخ، بلح البحر الرقيق، بلح البحر الأزرق، بلح البحر ثنائي الأسنان، بلح البحر المحروت.

طريقة عمل شوربة بلح البحر

مقادير عمل شوربة بلح البحر

:

1. تحضير كوب صغير من أوراق السبانخ صغيرة الحجم.
2. نص كليو جرام من بلح البحر.
3. ثلاث قطع من ساق عشب الليمون مقطعة.
4. عدد ثلاثة شرائح مقطعة رفيعة من الزنجبيل.
5. عدد 3 كوبيات ماء.
6. ملح.
7. معلقة كبيرة زيت ذرة.
8. فلفل أسمر مطحون.

كيفية تحضير بلح البحر :

1. نقوم بتحضير قدر ونضع فيه معلقة زيت الذرة.
2. نضع القدر على النار.
3. نقوم بتسخين زيت الذرة.
4. بعدما يتم تسخين الزيت نقوم بتقليل حرارة النار من عالية إلى متوسطة.
5. نقوم بإضافة الزنجبيل، ثم بتقليبه حتى يتغير لونه ويصبح مائل للون الذهبي.
6. ثم نضيف بعد ذلك شرائح البصل وعشب الليمون ونضع معهم كوب الماء.
7. ونقوم بتهدئة النار بعد وضع الخليط لمدة من خمس إلى عشر دقائق.
8. وبعد ذلك نقوم بوضع بلح البحر بعد تنظيفه لمدة دقيقتين على نار هادئة.
9. ثم نضيف الملح والفلفل حسب الحاجة.
وأخيراً نقوم بتقديم شوربة بلح البحر ساخنة للضيوف.

اقرأ أيضا : طريقة عمل الأرز الصيادية الإسكندراني لطعم مميز ورائع

اقرأ أيضا : اسهل طريقة لعمل فيليه السمك رويال

الوسوم

أمنية حمدي

أمنية حمدي : كاتبة محترفة في مجال الويب، لها خبرة في كتابة المقالات الخاصة بالمطابخ العالمية والعربية والأكلات الصحية و أنظمة الدايت المختلفة وتتمتع بدقة المعلومات والتحقق من صحة ما تكتبه من مقالات قبل عرضه للمستخدم. ولهذا قامت مؤسسة اعرفها بإعطائها مسئولية تولي صفحة أحلى الأكلات

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق